第30章 11.庖门大会(下)(第2/3页)佰无禁忌

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稞油火力浑厚却不炽燥,其热力透过羊羔传导至其腹中的猩唇,既能充分熔融猩唇的蜡质,还能确保猩唇的精华毫不外泄,实在是妙!”

    程叔言语间丝毫不吝对商雅采用缸燔之法的赞美,仿佛对面根不是自己的对手。

    “程叔咱可别在这里长人家的威风了,咱们怎么处理这猩唇啊?是烧是烤您给个话啊!”王辰眼见商雅那边行动如此迅速,不禁有些急躁。

    “缸燔之法虽是精妙,但耗时极长,本局比赛时间只有一个半小时,羊羔腹中的猩唇未必能完全燔透,这也是商雅行动为何如此迅速的原因,她是在争取时间。”

    说到此处,程叔面露自信之色,随后继续说道:

    “还真被你说中了王辰,我们此番就是要烤!大道至简,最简单的烹饪方式往往最能呈现食材本真的味道!”

    高阳看出程叔之所以一点儿都不急,是因为他已胸有成竹,心中肯定是想到了料理这猩唇的法子。

    “程叔,烤炉已准备妥当。”阿雪走过来说道。

    当高阳看到阿雪说的烤炉时不禁大跌眼镜,心想这是哪门子烤炉,大道至简也没有必要如此简陋吧!原来所谓的“烤炉”就是一个金属架子上放了一张破烂的铁网,铁网下可见一些白色的如同木碳般的东西,除此之外再无他物。

    程叔看出高阳的不解,却没有说话,只是走到烤炉旁将它下面的白色木炭点燃,白色木炭燃烧起来的刹那,高阳不禁被眼前的一幕惊呆,随即恍然大悟,原来这烤炉不是重点,炉子下的白色木炭才是玄机所在。

    只见白色的木炭被点燃后竟涌出紫色的火焰!紫火如同拥有生命般欢跃跳动,高阳虽然站的离烤炉很近,却丝毫没有灼热之感,浑身反而生出一种无法言喻的愉悦。

    紫火虽不灼人,但火力却不容小觑,几秒钟的功夫就将烤炉上的铁网烧的通红,程叔见状,不紧不慢地将猩唇放在铁网之上。

    猩唇在紫火的炙烤下,表面隐约渗出了一些如露珠般的汁液,令人惊奇的是,紫火仿佛具有灵性,火焰接触到猩唇渗出的汁液后,火势顿时减弱,由于温度降低,汁液不会气化反而重新渗入猩唇之中,此时紫火的燃势又开始转旺,如此循环往复,令人叹为观止!

    看到此处,高阳突然回忆起赛前集训时跟程叔学习火候的事,不禁脱口说道:

    “红焰凡俗,蓝焰雷火,绿焰幽冥,紫焰灵纯,纯青缥缈。这白碳竟能燃出紫焰,难道是鲸骨?”

    程叔哈哈大笑,露出欣慰的神色,随后说道:

    “高阳果然没让程某失望!教你的东西看来都没白教!这白碳正是由抹香鲸的脊椎骨碳化而成,我苦心收集十年,才得眼前这少许,不过看来恰好够炙透这猩唇了,真是天意!”

    原来,赛前程叔教高阳和王辰如何掌握火候时曾讲过,根据火焰的颜色可以判断火源及火力,寻常的草木之火,火焰呈黄红色;天降雷火,火焰呈湛蓝色;各类腐物磷火,火焰呈惨绿色;百岁鲸骨,火焰呈纯紫色;天青色的火焰,是为火中至尊,据说只有仙人的炼丹炉才有天青色的火焰,故有成语“炉火纯青”。因为天青色的火焰只存在于传说之中,极少有人见过,所以又称天青色的火焰为“缥缈之火”。

    随着时间一分一秒的流逝,猩唇已被鲸骨紫火炙烤的滋滋作响,一股醇美绝伦的肉香逐渐散发出来,弥漫整个大厅,就连对面的商雅也被这香气吸引,不禁将目光投向飨帮这边。

    “第一局有冰鳟,这局又祭出了百岁鲸骨这种大招,弄的场下各位门友和我馋涎蠢蠢欲动,看来飨帮此次真是有备而来!”胖子主持人虽然被香气馋的哈喇子都快流出来了,却仍然坚持解说。

    听了胖子主持人一番话,台下顿时响起一阵议论之声:

    “从来没闻过这么香的东西……”

    “程牧野果然不简单,看来这局飨帮要扳回一城啊!”

    “猩唇和鲸骨真乃绝配……”

    台下的议论声自然传到台上众人的耳朵里,王辰听了喜形于色,大笑着说道:

    “看看台下的反应,群众的眼睛是雪亮的啊!这局咱们获胜看来是板上钉钉了,这猩唇烤了一个多小时应该也快烤好了吧,好期……”

    王辰“期待”的“待”字尚未说出,突然发出惊呼:

    “阳哥你肩膀怎么着火了!”

    高阳起初还以为王辰在说笑,直到右边的脸和肩膀上传来一阵灼痛,高阳才发现王辰说的是真的,此时高阳肩上的火苗已窜的老高,众人见状赶紧拿起湿毛巾在高阳身上扑打灭火,几分钟后,空气之中传来一阵头发烧焦的味道,再看高阳,肩上的火虽是扑灭了,脸上却是黑一道红一道,狼狈不已。

    “我没事,可是我们的菜……”高阳虽没受什么大伤,却发现了一件比自己受伤更严重的事,原来慌乱之中,高阳不小心踢翻了炙烤猩唇的烤炉,仅有的几块鲸骨碳此时正被高阳踩在脚下,碎如齑粉,鲸骨上的紫焰早已熄灭,只残存几点微弱的火星。

    “人没事就好,菜无所谓了,你不必自责。高阳你今天接触过白磷吗?刚才灭火时你肩膀上分明散出一种白磷特有的大蒜味道。”程叔安慰了高阳几句,随后如是问道。

    高阳想了半天也没想到自己在哪里接触过这种极易自燃的白磷,正困惑不已时突然发现对面的商雅正看着自己阴笑。看见商雅的表情,高阳好像突然想起了什么,赛前在休息室门口商雅拍自己肩膀的一幕浮现在高阳的脑海中。

    高阳将自己的猜测说了出来,话还未说完,高阳吃惊地发现王辰的眼睛竟变的血红,高阳心里不禁一颤,赶紧暗自祈祷王辰的燮火千万不要在此时发作。

    “妈的!这个贱人竟然如此阴险!害我阳哥!杀!”

    不料事与愿违,王辰口中不断呓语,从桌子上抓起一把尖刀就要向着商雅冲去。

    本以为胜券在握,结果却因为高阳身上莫名起火波澜骤起,鲸骨碳被毁,眼见获胜无望,现在又从高阳口中得知一切都是商雅搞的鬼,一连串的刺激令王辰体内压抑许久的燮火顿时爆发,整个人如疯了般。

    高阳知道要是让王辰冲过去,后果不堪设想。于是赶紧冲上前去拦阻王辰,在程叔和阿雪的帮助下,高阳费了九牛二虎之力终于夺下了王辰手中的刀,但却意外地在王辰的手上划了一道大口子,鲜血顿时从王辰手上的伤口处涌出,谁也没有注意到,王辰流出的血,竟然滴到了鲸骨碳上。

    令高阳没想到的是,王辰受伤流血仿佛暂时释放了他体内的一部分燮火,只见王辰眼内的红色逐渐褪去,神志渐渐清醒。

    “阳哥,我这是怎么了?他们为什么都站了起来?”王辰指着高阳的背后说道。

    高阳回头望去,赫然发现场下的所有人,包括三圣在内,此时都站了起来!每个人脸上都是一副难以置信的神色,突然发生的状况让高阳有点发懵,不知众人为何作出如此怪异举动。

    此时台上大屏幕的画面定格在被踩碎的鲸骨碳之上,只见原本只剩几点微弱火星的碳粉之上此


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