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单，菜式几乎完遵照了过去，只是在食材和调料搭配上做出了改进，至少杨橙敢肯定这个听起来就有浓郁黑暗料理风格的菜肴，吃起来绝对不会难以下咽
第二道主菜是野鸡肉苹果派配烤鹌鹑，堂堂大英帝国的圣诞节，怎么可能离得开苹果派呢？
之后第三道菜可是重头戏烤牛心，当然，在被杨橙得知的第一时间便取消了，改成了烤羊排，平安夜晚上一人捧着一只牛心吃的满嘴流油，那画面想想都恶寒，反正杨橙可没这个胆量尝试，只能以后找时间让主厨单独烹制给自己尝尝，其实他还挺好奇烤牛心是什么味道。
接下来自然是甜点了，主要以布丁为主，各种口味的布丁轮番轰炸，这是嗜甜如命的约翰牛们必不可少的环节黑樱桃玫瑰布丁咖啡杏仁牛奶冻贻贝布丁杏仁蛋白孔雀糖配糖饯蛋白霜等等，其中那道贻贝布丁，杨橙敢用自己下半身的幸福发誓，绝对没人会碰哪怕一下，听起来就和烤牛心一样渗人，透着一股子腥气。
总之，这些菜肴大多是用来装饰的，好吃不好吃不重要，好看就行，一盘盘摆在长桌上，彰显出城堡的豪气，至于杨橙他们真正要吃的，则是以中餐为主，当然是中式西做，最后以一只烤火鸡打底，一顿丰盛热闹的圣诞大餐就这样完成了。