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天,忽然眼睛一亮,“吃咖喱怎么样?”
杨橙无语,“能有点追求吗?耗费这么多脑细胞就想出一个咖喱?”
艾玛不满意了,“我的咖喱怎么可能是普通版的?闭嘴,别废话,跟我来。”
杨橙失笑摇头,跟着她左拐右拐,来到一家黄色的餐车前,同样排着长龙,艾玛一个箭步占据了最后一个位置,杨橙跟,没多久,后面又多了几个人。
艾玛这回聪明了,人多的时候,就跟杨橙抱在一起,尽可能的把脸朝着胸膛,减少暴露的风险。
空气中弥漫着咖喱特有的香气,别,不经常吃的人,偶尔闻到这股特殊的香味儿,还真容易流出口水。
艾玛敏锐的抓住了杨橙吞口水的动作,憋着笑道,“香吧?这家餐车每年八月都会离开伦敦,前往利兹参加加勒比狂欢节,每次都大受欢迎。
他们家的咖喱羊肉和咖喱烤鸡,是最受食客欢迎的菜品,等会儿你点个套餐,配些沙拉吃,可以解腻。”
杨橙不由诧异,“你怎么知道这么多?”
隔着墨镜都能看到艾玛不满的眼神,杨橙赶紧求饶,“当我没~”
众所周知,加勒比地区因为临海,湿气比较大,所以当地人喜欢吃一些辛辣的食物祛除体内的湿气,带有一丝丝辣味儿及复合香气的咖喱,就成了当地人比较偏爱的调料。
咖喱羊肉、咖喱鸡肉、咖喱各种海鲜,在对咖喱的喜爱程度,加勒比人完不输印度阿三。
而且与印度咖喱不同的是,加勒比人喜欢在咖喱中加入椰奶和各种水果一起熬煮,这就使得加勒比风味的咖喱,微辣中带有一丝椰奶的香甜以及各种果香,既好吃有营养,随着移民们将这种味道带去世界各地,逐渐的开始被世界人民所接受和喜爱。
排了大概分钟,杨橙终于买到了一份组合套餐,咖喱羊肉和烤鸡沙拉拼盘。
大块的羊肉在咖喱酱中长时间的炖煮,变得无比软烂,咖喱的味道渗入肉中,不仅掩盖了羊肉的膻味儿,还激发出羊肉特有的鲜香。
一口咬下去,十余种香气同时在口中爆炸,香味直冲脑门,羊肉入口即化,不用怎么咀嚼很自然的顺着喉咙滑入胃中,同时升起一股暖意,流淌到身各处。
非要用一个字来形容此时的感受,那就是美!