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,本想着把这铺子贡献出来给天香楼用的,后来一想一个好好的赌坊把它改成酒楼这也太浪费了吧,而且还会花很多时间,倒不如直接买一酒楼来的快。
看着叶明远突然停了,王老板疑惑地问道:“叶少那里有什么?”
“呃呃,有很多新式菜肴的配方,我先教会我府里的厨师,等过些时候再让他们来教这里的厨师。”叶明远机智地说道。
“嗯嗯,好的好的,过些时候再推出新的菜肴那肯定又会火爆一阵子。”王老板一听叶明远说还有很多新的菜肴,内心狂喜,看向叶明远的目光也由刚才敬佩到现在的崇拜。
谁说叶少是纨绔的,此时在王老板心里已经把叶明远当成了神,这是降生在凡间的厨神!
看着王老板盯着自己那崇拜的小眼神,叶明远不禁一阵有点恶寒,连忙转移话题道:“对了王老板,你要尽快买下一家酒楼了,本来有部分食客吃饭就是因为懒得自己做了,图个方便,如果一直这样让他们排队,他们或许就会换其他酒楼了。”说着叶明远还指着对面的品味阁酒楼。
王老板若有所思的点了点头,说道:“叶少放心,已经派人去西街酒楼接触了,不会让其他酒楼钻孔子的。”
叶明远没想到他竟下手如此快,而且还是选择的金陵城另一富裕之地西街。看来这个合作伙伴也很给力啊!
叶明远笑着说道:“那就好,只要快点拿下那家酒楼,我们这边的压力就可以缓解一下了。咦,对了王老板,我想到了一个新点子,就算没有新的酒楼到手,只要厨房足够大厨师够用,我们也可以缓解这边的压力。”
“什么方法?”王老板一听有新点子连忙问道,要知道现在客人这么多这很让他焦虑啊,生怕一不小心闹出事来满盘皆输。
“开设高档脚店,提供打包服务。”叶明远打着响指地说道。
这个时代的人已经存在了打包。只不过一般打包的都是干粮,馒头、牛肉干之类的,这也是因为古代的水质量很好。用干净的油纸、布袋装好。如果非要打包什么菜,就用食盒,就是连盘子一起打包的那种。
而叶明远说的这种显然就是后者,带着盘子一起打包的这种,因为现在还没那个科技生产出后世的那各种各样的打包饭盒。
王老板听了这话眼前一亮,不过随即又陷入深思中。
叶明远见他如此,也想到了什么,补充道:“不过这还只是个想法,因为菜肴放太久口感总会受到影响,所以开设脚店的位置还值得商榷,一来要离厨房要近,二来,等一下,我想到了!”
王老板见叶明远这样,立即问道:“叶少莫不是又想到了什么好主意。”
叶明远再次打着响指说道:“bingo,答对了。”
“什么?宾狗?”王老板疑惑地问道。
只见叶明远轻轻摇动着食指说道:“nonono,是外卖。”
“外卖?向外面卖?”饶是王老板对酒楼餐饮业的生意很在行,但他对叶明远所说的bingo以及nonono还有外卖都拿不准意思。
“就是由想要吃饭的人下订单,上面写着点什么菜,什么时候送到什么地点去。我们的伙计接了订单后就通知厨师,厨师根据要送达的时间以及伙计送货的速度来选择做菜的时间。这样使得菜在做出来后,第一时间送达了食客所要求的地方。”叶明远详细地解释道。
王老板一听,连忙拍手叫好:“对啊,这么简单的方法我怎么没想起来。叶少你真是天才啊!”
听到王老板的夸赞后,叶明远这次竟然双手向前摇了几下,谦虚地说道:“不不,也不是很厉害的想法,其实这个想法早就存在了,只不过目的不是为了克服食客过多酒楼坐不下的难题,而是根据食客的要求来送。”
“那也是叶少提出来的,我虽然也知道,但这次真是忙坏了真的没有想起来。”王老板说道。
叶明远点了点头,笑着说道:“那王老板可要把外面这批食客给留住啊,不能让他们跑到其他酒楼去了。”
“好,既然有了这个想法,再凭借美味的新菜品,这批客人说什么我也要留住。”王老板保证道。
“好,那我们就一起赚大钱吧。”
“嗯嗯,有了叶少你的新菜品我有信心能把天香楼在整个金陵府做到最大最强!”王老板壮气凌云地说道。
谁知叶明远却摇了摇头,对着一脸不解的王老板笑着说道:“不不,最起码要在整个南浙国做到最大最强。”
“在,在整个南浙国?”王老板语气中透着些许颤动地问道。
“对。就在整个南浙国。”叶明远坚定地回答道。
呼的一下,王老板看到叶明远这么认真的回答,又想到这新菜品的火爆,突然感觉自己体内涌现一股暖流,而且这暖流正在不断汇聚积累,正在越来越强烈,然后游走于全身。
这种感觉王老板好久没有体会到了,这是男人应该有的斗志!曾经也信心满满、踌躇满志的王健林如今满血复活了!
王老板充满自信地对叶明远说道:“对,就是在整个南浙国!”