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可也有很嫩的部分。稍稍过了一下热水在切成了丝，一口下去瞬间的口感就来了。柔滑和清脆的交融，带来的感觉自然是没有的。王晨稍稍吃了几口，一大碗就下去了。
面筋非常的劲道，毕竟是纯手工揉出来的。虽然卖相差了一点，可切碎之后还是非常的香，关键是嚼劲更是极好。这一碗下去什么鸡翅鲍鱼都省了，味道美味还很便宜，是老百姓们首选的美食。这绝对比什么海鲜值得推广，也难怪后世开饭店的多，单纯的一门手艺走到哪里都不用害怕什么。
徐善持毕竟女人，吃起来还是挺斯的。这种吃似乎格外的对付女人的胃口，她吃起来很慢但是筷子的频率却不慢。跟着王晨这么久，她们也逐渐喜欢吃辣椒了。当然不能吃很辣，稍微点上一点味道也是极好的。一大碗看上去很多，其实也就是半张米皮。在配上一点点的菜，足够女人吃的饱饱的。如果这个时候在来一个串串夹馍，这感觉就不要泰美滋滋了。