第一三八章 意式奶油起司披萨(第2/2页)食戟之特级烹饪大师

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在刷好橄榄油的烤盘上捏出2-3厘米的翻边,抱起一大块帕玛森干酪正打算往上撒却被一个悦耳的声音制止。

    “你干什么!”薙切绘里奈走进厨房一看,果然第一步就错了。于是便指正道“现在怎么能撒干酪,油刷了没?”

    “哎呀!抱歉,抱歉。”江云枫立马放下干酪,拿起刷子给面饼上刷满橄榄油,再刷披萨酱,撒上盐和黑胡椒。然后依次按照指点放上青红椒块,培根,意式风味熏肠。表层淋上番茄酱,最后高喊着“芝士就是力量!!”用绞丝器将帕玛森干酪绞成丝尽情的撒在披萨,堆得厚厚一层。

    撕下一章锡纸,将整块披萨包住,避免在烤制过程中干酪过度受热焦化影响口感和美观。烤箱220度大火烤20分钟。‘叮’一声响起,“呀~~烫烫~~”江云枫迫不及待的打开烤箱门检验自己的第一次披萨制作是否合格。揭开锡纸只见披萨表面融化的芝士在冒着泡。。。。(未完待续)