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这边的蟹米饭蒸得差不多了，刘富贵这才将两条星斑从桶里拎出来，开始收拾。
别看是第一次弄，其实跟别的鱼也差不多，细心一些就成。就是他这个刀工，目前来讲，还是有些差，片出来的生鱼片薄厚不均。
这个需要练习，你才能够有手艺。只不过刘富贵做饭的时候，很多还是粗犷式的，也没在这面动过心思。
大的那条，切成鱼片，装了一盘子。要是去掉下边的冰，看着可就真不多。一人分个两三片，也就光了。
乐乐明显很馋，只不过也就是围着盘子转了一会儿，没有偷吃。就这一点，也让大家伙给表扬得不行。
有时候这个孩子，你还就得夸着来。你夸了，他就知道什么事情是正确的。放在半年前，乐乐最少也得先尝两片。
“赵哥、哥，蒸鱼这个活你们俩谁上？”刘富贵笑着问道。
“一事不烦二主，今天都是你张罗的，就你来吧。而且现在你这个做鱼的手艺，可不比我们哥俩差。”赵锦荣道。
“成，那就我来，跟别的鱼也差不多吧？才这么点大，估摸蒸六分钟就差不多。”刘富贵随口道。
鱼身上割了几刀，里边也塞了些姜片，鱼身上还放了些葱丝，这个是为了去腥味的。这个鱼虽然没吃过，但是应该跟这个也差不多。
至于别的调料，刘富贵是一丁点都没有放。就是要尝尝这个鱼来的味道应该是啥样，一会儿也会调料汁儿，那时候再蘸就来得及。
星斑放到了蒸锅中，好家伙，就连陈老爷子都跟着凑到了锅边。老爷子爱吃鱼啊，对于今天这个星斑也是非常重视的。
同样重视的，还有花花和它的四个娃子。才不会管你们这边有多少人呢，谁怕你们是咋地？现在这一大五就蹲在了灶台边上，扬着脑袋看着锅，尾巴有一下没一下的甩着。
现在的它们，就是家里绝对大爷级别的。你必须得伺候好，玩开心了就会在院子里给你们摆上好多老鼠的尸体。这都是它们修行的成果，别看还没自己过日子呢，那个功夫也不差。
要是往常，刘富贵肯定会撸它们一会儿。今天真不行，得看着锅。蒸鱼要是蒸老了，那个鲜味最少会降低两个等级呢。
时间过得很快，刘富贵直接就掀开锅盖将里边的鱼给拿了出来。就算是他的鼻子现在已经很灵了，也没有嗅出来什么特别的香味。
不过蒸鱼来讲，现在仅仅做完了一半，还得往上浇汁。
盘子里的鱼汤倒掉，这个汤可没法要。随意的将蒸鱼豉油往上边淋了些，这个也是老刘同志图省事。
最后一道工序，就是浇油。
油温要高一些，要把油烧得稍稍冒烟。这样烧好的油，浇到鱼身上重新摆放的葱丝上时，伴随着“滋啦啦”的声响，飘到大家鼻子跟前儿的就是一股诱人的香味。
作为馋猫的代表，乐乐朋友都忍不住的吧嗒了一下嘴。
“妥嘞，大家上桌，我盛完了菜咱们就开饭。”刘富贵招呼了一句。
这个端鱼的活，他就直接交给陈大丫负责。夫妻档嘛，旁人端就差那么一点事儿。
掀开蟹米饭的锅盖，里边的蟹米饭看样也不错。刘富贵将装着糯米的螃蟹盖子单独捡到一个盆子里，剩下的就是一个大盆子往桌上端。
“老爷子，这头一筷子，得您先来。”
给大家伙都倒好酒后刘富贵对着陈老爷子道。
“那我这个老家伙就不要脸面了啊，先尝尝。”陈老爷子打趣儿了一句，直接夹了一片生鱼片。
没有正宗的山葵，今天这个就是芥末加酱油的组合，不过这个酱油就是正经日吃生鱼片的酱油了。
稍稍蘸了些，陈老爷子将这片生鱼片塞到了嘴里边。刚嚼了两口，就竖起了大拇指。
“平时的生鱼片，我不咋喜欢吃，总觉得会有一股子腥味。可是今天这个，确实挺鲜的，活鱼就是不一样。”吃完之后，老爷子感慨了一句。
他都动了筷子，也给了点评，大家伙也就不端着了，不管是蒸鱼还是生鱼片，每人都下了一筷子尝尝。
刘富贵吃的就是蒸的石斑鱼，没有像往常的那样一夹就是一大口，而是一口，还仔细的啧吧。
味道确实很不错，这个肉给人的感觉很嫩，还很有嚼头。按理来讲，这应该是两个完不同的口感，现在却都凑到了一起来。
“这个鱼，可真没白等。别看富贵养的时间并不是很长，可是这个口感也是真的好啊。”赵锦荣苦笑着道。
“提起这个事儿我还有点伤心，好歹我也是跟鱼打了半辈子交道的人吧，这个手艺就是没有富贵好。”
“哈哈，啥时候想吃就到我这里来捞，最起码你也算是这些星斑的姥爷。”刘富贵打趣儿了一句。
赵锦荣没好气的看了他一眼，然后自己也跟着乐了起来。
这么也不算差吧，能有星斑，还是他给寻来的呢。细究的话，多少还有些违法。
两条星斑的个头可以算是不了，但是对于大家伙来讲，真心有些不够吃。更不用，生鱼片还分出去了五片给花花一家。
蒸鱼的那个骨头，刘富贵都拿起来在嘴里啧吧了一通呢。真心没吃够，大家伙都吃得甜嘴抹舌的。
没吃够也就这么地了，这个鱼这么好，也不能任性的吃。接下来大家伙的目标，就是蟹米饭。
每人一个螃蟹盖，你就别管是公蟹还是母蟹了，分到哪个是哪个。浓浓的蟹鲜，配上糯糯的口感，再加上里边的玉米粒、香菇丝和胡萝卜丁儿，不知不觉一盖子的蟹米饭就被吃光了。
不过这个没关系，还有一大盆呢，今天的星斑没法放量吃，这个蟹米饭是一丁点儿问题都没有的。
“其实作为我这个岁数大老人家来讲，每顿饭还真不能吃太多。可是在富贵这里还就管不住自己的嘴了呢，哪顿都得吃撑。”吃光了一碗蟹米饭，陈老爷子一边往自己的碗里舀酸菜汤一边道。
“其实我觉得，该吃的时候就得吃。因为这是咱们正常的身体需求，您又不是成天搁家里边呆着，每天的运动量都挺大呢，吃多少都没事。”刘富贵道。
陈意涵也点了点头，“爷爷最近的气色很好，脸上都有了光亮呢。”
“夫唱妇随也不能这么着急，连自家的爷爷都糊弄。”陈老爷子看了自己的孙女一眼，一正经的来了一句。
对于自家爷爷这样的调侃，陈意涵已经能够免疫了，根都没放在心上，顺手又给陈老爷子夹了几条拆骨肉。
“要不然当初咋建议富贵搞山庄呢，这里养人啊。”赵锦荣感慨的道。
“等啥时候我退休了，我也往富贵这里一猫。外边你再、再热闹，咱不跟你们参合。在这里住，多活个三五年，那都很轻松。”
“老爷子啊，您可别介意，今天开心，我这就是想啥啥。您要是没啥事，就在这里常住，这是福分。”
“你的是在理的话，我介意个啥？”陈老爷子笑着道。
“还别，来到
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