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心思来着。
其实也是没有想到铁锅炖的发展会这么快,要不然当初选店面的时候,肯定是会选一个更大一些的店面来做这个事情。
就连老黄都没有想到这个事情呢,刘富贵就更不用指望了。最开始到时候,这里他都有些嫌大,租金高嘛。
“老黄,你说将来咱们有没有能力,自己也整一个大酒楼啊?”刘富贵问道。
老刘想了一下点了点头,“要是整的话,肯定是没问题的。但是那个盈利能力,恐怕没有铁锅炖这么效率。”
“成本有些大,搞酒楼之后,相应的装修和服务,也都得上去一些。每个月均摊下来的费用,也就更多。”
“咱们铁锅炖现在很好,其实还是因为咱们价格亲民,这个菜价看着有些高,可是咱们量大,所以大多都是以家庭为单位过来用餐。”
“要是真的搞了酒楼,咱们的菜单也得更新一下。炖菜可以有,其余菜系的菜,也得吸收进来才行。”
“那就是大工程了,你想好了,有兴趣儿,我就帮你张罗起来。不过将来你得找别人的人来管,我分身乏术啊。”
刘富贵点了点头,“这个事儿先放放,反正我现在的资金也没有那么充足,来年再说。”
这一顿饭,吃得还是很不错的。反正小乐乐是吃得很满意,陈大丫吃得也很饱。至于说老刘,也根本不用去考虑他,他是有吃的就行。
吃饱喝足,一家子开车又来到了超市这边。海鲜都是乐乐亲自挑选的,这个海鲜也是她咋吃都吃不够的。不说是精挑细选也差不多,顺便到肉摊那边又拿了一些肋排软骨。
今天得好好的奖励一下小乐乐,在医院都将自己的小胳膊给贡献出来了嘛,对于这个小家伙来讲,那也是需要很大的勇气的。
在超市里,他的两个小宝宝,也成了小明星。粉嘟嘟的、胖乎乎的,谁过来都会瞅一眼。小家伙呢,也是真的不知道认生是啥,你们看咱,咱也看你们,看谁看得过谁。