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一度燃起希望，很快又希望破裂，冯仲脸上神情的起落变换同样没能逃过项康的眼睛，便又低声问道：“怎么？大兄，难道那个新来的县令油盐不进，不收别人的好处？”
“不是不收别人的好处。”冯仲摇头，低声说道：“愚兄和那个新来的县令虽然没打过交道，可也没说什么他不收谁的东西，想来应该不是那种无法打交道的人。”
项康运思极快，听到这话只稍一思索，马上又说道：“既然如此，难道是大兄的手头不方便，担心拿不出足够让那个县令动心的东西？”
“贤弟果然是聪明过人，一猜便中。”冯仲由衷的赞了一句，然后才低声说道：“不瞒贤弟，我这个亭长虽然看上去威风，除了每个月有禄米每年有县里节余的钱粮可分，偶尔还能拿点其他好处，但背底下的开支也不小，除了养家糊口礼尚往来，还得养一帮门客让他们替我办差，和乡里县里打交道更是少不了花钱用钱，手里就算有点积蓄也不多，就算全拿出来，恐怕也打动不了那个县令。”
满肚子坏水馊主意的项康这次终于没话说了——穷得叮当乱响，项康在钱财方面就算想帮冯仲也是爱莫能助。不过还好，现代人在溜须拍马和阿谀奉承这方面的经验和理论十分丰厚，稍微盘算了一下后，项康又问道：“那么大兄，你可听说那个新县令有什么特别的喜好？就是他特别喜欢什么？”
“特别喜欢什么？”冯仲回忆了半晌，才迟疑着说道：“不是很清楚，只是听说他好象对吃食比较挑剔，城里几家酒肆的庖厨，都被他叫去做过菜，乡里打到什么好点的野味，都喜欢给他送去。”
“对吃食比较挑剔？”项康有些茫然了，又问道：“那其他的呢？他还有没有其他的喜好？”
“好象，还有点喜欢摆排场。”冯仲回忆了半晌才想起这点，又说道：“多谢贤弟指点，我会尽快想办法仔细打听的，打听到了消息，我再请贤弟你来商量。”
项康点头答应的时候，正好冯仲的老婆畏畏缩缩的走了进来，一边小心翼翼的向项家众兄弟行礼，一边招呼门客去帮忙抬饭拿菜，冯仲慌忙安排几个门客去给老婆帮忙，项康也坐回了自己的位置等待上饭。
冯仲夫妻确实有些在刻意讨好项家兄弟，款待项家兄弟的菜肴除了在淮河流域比较容易弄到的鱼和蚌外，还有价格不算便宜的肉脯和肥肉加小米煮成的黍臛，另外还搬来了两坛从县里买来的米酒。结果见到这样的饭菜，项家兄弟个个两眼放光自不用说，常年在冯仲家里混饭吃的冯家门客也是个个面露狂喜，冯仲才刚招呼众人用饭，项家兄弟和众门客就象饿狼一样的扑到了案几上，甩开了腮帮子胡嚼海咽，吃得连酒都忘记了喝。
只有项康没忘了和冯仲交杯换盏，互相敬酒，原因一是项康没忘了礼节风度，二是这个时代的饭菜很不对项康的胃口——鱼和蚌都是用白水煮了，蘸着黑糊糊带有怪味的酱吃，所谓的肉脯则是风干肉，同样是白水煮了蘸酱吃，所谓的黍臛更是拿切成块的猪肥肉直接煮吃，没盐没胡椒吃在嘴里要多腻有多腻，在二十一世纪时已经养刁了嘴的项康当然吃不惯这样的东西。
这里必须表扬冯仲一句，不知不觉间觉得项康这人其实挺容易亲近后，冯仲居然还注意到了项康对自家的饭菜似乎有些不满意，主动问道：“贤弟，怎么？你好象不喜欢这些菜？有什么想吃的？要不要愚兄叫你丘嫂重新做点菜？”
“不必劳烦丘嫂了。”项康摇头，说道：“不是不喜欢这些菜，只是胃口不太好。”
“那要不要吃点炙肉（烤肉）？”冯仲又主动说道：“我记得家里应该还有些猪肉，叫你丘嫂切了，给你烤着吃？”
项康有些动心，不过考虑到这个时代的可怕调料，还有不能过于挑剔失去礼数，项康还是摇了摇头，正想谢绝，突然又心中一动，忙抬头问道：“冯大兄，你家里有没有干荷叶？”
“有。”冯仲点头，又说道：“贤弟是不是要包些菜带回去给两位项媪？愚兄这就叫你丘嫂准备？”
“不，不。”项康摇头，说道：“劳烦兄长把丘嫂请来，我有些话对她说。”
冯仲答应，赶紧派人去叫老婆来和项康说话，然后很快的，长得不算太丑的冯仲老婆就被请到了项康的面前，神情带着畏惧的向项康行礼，小心说道：“项公子，敢问有什么吩咐？”
“丘嫂，我想叫你做一道菜。”项康说道：“你去杀一只鸡，去掉毛和内脏洗干净，再准备一些干净的黄泥、荷叶和麻线，连同砧板和菜刀一起拿来，我当面教你做这道菜。”
“杀鸡？”冯妻的神情万分为难了，犹豫着说道：“公子，家里是有鸡，可一只是打鸣报点用的，剩下的几只都在下蛋，杀了太可惜，能不能过几天，让奴家到集市另外去买……。”
“杀一只下蛋的鸡。”项康也不给冯妻辩驳的机会，又得寸进尺的说道：“家里如果有干的山菌（干蘑菇），泡好洗干净了一起带来，还有枣干拿几颗，切点肉片，尽量切薄点。”
冯仲老婆把哀求的目光看向了丈夫，冯仲则万分为难，有些悄悄抱怨项康的得寸进尺，可也不好意思驳项康的面子，便硬着头皮说道：“按项康公子的吩咐做，准备好了拿来。”
冯妻无奈，只好低低的答应了一声，快步下去准备，项家兄弟见了个个莫名其妙，不知道项康葫芦里卖的什么药，冯仲和冯家门客则没有一个不是在肚子里暗骂项康厚颜无耻，蹬鼻子上脸，同时冯仲心中还开始有些后悔认识项康这么一个朋友，担心开了这样的头，将来更难款待项康这个恶客。
不一刻，冯妻把一切都准备好，叫了两个门客帮忙抬到了项康的面前，可是因为紧张，冯妻却忘了准备黄泥。好在这玩意不难准备，项康马上就随手一指一个帮忙的冯家门客，吩咐道：“去挖些干净的黄泥，用一个干净的盆端来，记住，黄泥一定要尽量干净。”
“做菜要黄泥做什么？”门客莫名其妙的问道。
“不要多问，到时候你就知道。”项康的语气不容分说，“快去准备。”
看了一眼赏自己饭吃的冯仲，见冯仲满脸无奈的点头，那个倒霉门客只好悄悄在肚子里骂着项康出去准备，项康则挽起了袖子拿起刀，向冯仲老婆说道：“丘嫂，我只做一次，你一定要记清楚步骤。”
冯仲老婆晕晕乎乎的点头，小心来看项康的操作，项康则用刀背先把已经去毛的鸡双腿和翅膀打断，然后把泡好的干蘑菇随意切碎，混合红枣干和肉片，一起塞进了鸡的肚子里，然后用干净的荷叶把鸡包好，又用麻线捆好，放在了一旁备用。
这时，此前出去那个门客已经端着一些黄泥进来，项康见黄泥过多便倒了一些，然后直接提起席上的酒坛倒入酒水，直接用米酒和泥——这点是因为项康嫌麻烦懒得叫人去准备凉开水，结果冯仲夫妻见了却暗暗心疼——这时代的酒可不便宜。
接下来当然是最正宗的叫花鸡做法了，用一定湿度的黄泥把荷叶包好的鸡包了，厚厚裹上一层，然后放进房间正中的地灶里直接用柴火烧，最后项康才对冯仲老婆说道：“丘嫂，记
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