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起来了?”齐峰这边一听说吃火锅,顿时又来了兴趣。
苍海抬了一下头,仰望了一下天空中太阳的位置,很是装了一把:“现在还有点早,还没有到十点半呢,再等一会儿再吃饭,咱们再游一会儿”。
“游泳挺耗费体力的!”齐峰这边真的是有点儿饿了,一说到了吃饭,肚皮立刻发出了两声咕咕声。
关启东忍不住乐了起来:“你这怎么肚皮也抗议了呢!苍海,咱们也别等了,准备吃饭吧!”
苍海听了觉得嘚,那就吃呗!
于是苍海翻身上了岸,先是把一个个小木箱子打开,里面果然是一个个黄澄澄的小碳火炉子,这炉子还不像是火锅炉一样中间是有出烟口的,这东西没有,直接就跟个个小海碗那么大的大锅子放在了柴火炉上。这样的锅子对于碳要求很高,苍海让平安试着烧了几次,才选定了一种竹子烧制出来的。
关启东看了一眼铜锅子,冲着苍海说道:“锅子做的还挺不错的,有点意思”。
师薇笑着说道:“这是我买的,原本想着以后家里来的客人多了,直接每人面前摆一个小火锅,谁知道买来之后一直都没有用上,没有想到今天他把这些东西给翻出来了”。
以前小两口子刚结婚的时候,两从买过得多用不着的东西,觉得这玩意儿拿出来在冬天招待客人可能比较好,加上两人实在也不缺钱,于是像小火锅这样的东西买了一堆回来。
关启东听了笑着摇了摇头,他也是过来人,小两口子干过的傻事情他们自己也干过,并且时不时的也会干上一次。
苍海这时已经把碳点了起来,小心的把已经燃起来的碳块放进了炉膛里,等着都烧了起来,再把锅给放到了灶膛上,这种碳烧起来没有一点烟气,在锅子里加入了带来的高汤,苍海和大家一起趴在了水中,望着冰面上的锅子。
等着锅子里的高汤沸了,苍海示意每一个人过来拿锅子。
“有喜欢辣的可以加辣油,有口味重的可以加牛油,这些牛油都是我们自家牛板油熬的,和市面上的牛油味道有区别……”苍海这边笑眯眯的看着大家瓜分完了锅子,自己一边说一边用筷子取笑放到自己的锅子里。
今天的菜得丰富,苍海家里不是不缺一般常见的肉类的,不论是牛肉还是羊肉都能管饱吃,更别说是猪肉了,所以苍海这边准备的最多的却是豆制品,还有满满的两大盘子鹅血。
师薇跟着苍海呆了那么久,在吃上早就被苍海给熏出来了,只见师薇先夹了几块子羊肉卷放进了锅子里,等着羊肉卷都烫熟了,师薇直接把自己锅子里的羊肉卷给捞到了苍海的锅子里。
苍海望着自家的媳妇是这样的:“……”。
“过过味!”师薇笑着连续夹了四五块鹅血放入了锅子里,然后又夹了几块冻豆腐,两五个千张结,还有几根菠菜。
夹好了这些之后,直接把锅盖子盖上了,趴在冰面上一边哼着小曲一边等着开吃。
齐峰和关启东那就是大路子吃法了,先放一些不容易熟的在锅里煮着,然后涮一起容易熟的,像是各种肉卷就是属于这类的。
苍海这边打锅底用了几块鹅血,加上一些土豆片什么的,涮了两三块子牛肉之后,便专心涮菜吃。
众人正吃着美滋滋呢,那边传来了齐悦的声音。
“爸,爸!你们中午是回去吃还是在这里和大家一起吃盒饭?”齐悦冲着这边喊道。
她的视野被爬犁给遮住了,根本看不到这些人正在美美的涮火锅呢。