第一千四百九十三章 大爆款(第2/2页)苏厨

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模样,也不由得胆战心惊,国公爷这是要整爆款!大爆款!

    “菜油先一斤炼熟!牛油六两切成小块!豆瓣六两剁细!干辣椒六两入沸水锅中煮约两片刻后,捞出绞细成茸,即成糍粑辣椒!”

    “知道了!”周小厨开始动手。

    “生姜拍破!大蒜去皮剥成瓣!大葱挽结!冰糖敲碎!”

    “领命!”

    “八角、三奈、桂皮掰成小块!草果拍破!”

    “得嘞!”

    “炒锅摆,中火炙锅!”

    “好!”

    “倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入豆瓣和糍粑辣椒!”

    “然后呢?”

    “转用小火,慢慢翻炒,我去配药去!”

    “呃……药?”