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“那么,为什么非得要有品牌呢?所谓品牌效应,又主要体现在哪些方面?在我看来,这世上没有任何东西是不会泄露的,哪怕咱们的保密措施再严格,总会有人为了利益铤而走险,你不能保证底下的所有人都跟你一条心,那不可能。所以,顶多三年,甚至只有三个月,咱们这剑南烧chūn的方子就有可能会泄露,到那个时候,兴许一眨眼的功夫,市面上就会出现第二,甚至第三家新酒……所以,我们需要品牌!”
阿锦手里拿了包袱进得堂去的时候,李曦正在坐在椅子上侃侃而谈,再看裴杨氏,也正聚jīng会神地看着李曦,听得很是入神。
她是回家换过衣服之后,又赶紧过来给裴杨氏送衣服的。只是当下见堂内两个人一个讲一个听都是全神贯注,她便没有打断,只是轻步冲裴杨氏走过去。
听见脚步声,两人同时扭头往这边看了一眼,然后又同时扭过头去。
李曦继续口若悬河,“我们得要力争做到这样一种效果,那就是让每一个喝酒的人,让大唐境内的每一个人,心里都会有这样一种感觉,只要是挂着剑南烧chūn这块牌子的,那就肯定是好酒,先别管喝得起喝不起,要让每个人只要一想到酒,第一个反应就是,剑南烧chūn!这样一来,哪怕是到时候市面上开始有第二种第三种新酒开始卖,咱们也已经借着新酒刚出来的这股子冲劲儿,一举拿下来所有人心里的消费yù望,到那个时候,有了手里这块牌子在,其实咱们才算是真正的站稳脚跟了。”
杨花花似乎听得很是认真,闻言频频点头之间似乎还在不断地蹙眉苦思,偶有所悟,眉眼之间便是一片明亮。
当下阿锦看见这副情景,倒也不好开口打断,便干脆就站到杨花花的身后去,也看着李曦,静静地听他上课。
顺口胡诌了前面那些之后,李曦觉得自己额头上开始冒汗,倒跟当初拜师之后的第二天到座师周邛府上去被他考校诗书时候的感觉有点像。
不过幸好,虽然刚开始确实很紧张,不过说着说着,发现阿锦似乎丝毫都没有察觉到什么,对面佳人也自听得认真之极,似乎心有触动,这感觉也就渐渐的来了。
这些现代社会的商业常识,倒也不需要提前理什么思路便可以张口就来,而且可以笃定的是,即便是在这位很有商业头脑的绝代佳人面前,自己这一通胡侃也绝不至于露了怯,相反的,估计还能给她些不小的震撼和启发。
“那么,既然品牌如此重要,咱们又该如何去营造和培养这个品牌呢?第一,jīng品,也就是说,在少夫人您所主管的生产这一块儿,上次跟柳家大公子还有在下的三叔咱们一起议事的时候也说定了的,那几种浓度和风格的酒品,都要尽快调试好,务必要让每一坛咱们产出的酒,都有着独特而令人难忘的好口感。”
“第二,销售分层,订立从高到低不同档次的标杆xìng产品,这些产品的分层,不管是酒品的口感,外在的包装,还是定价,都要有鲜明的目标和指向xìng,比如说,最高的一个档次,我们不要去管它的具体价值到底几何,也不要害怕定价太高了是不是还会有人买,因为那个东西买酒的人是不知道的,他们知道的,只是两点,价格,和质量!”
“所以,质量最高的那个档次,就要把价格定的高高的,一下子就把档次拉开,直觉上就要给人这么一种感想,那就是咱们这个酒是不普通人根本就喝不起也不敢问津的,它就是专门供给给富贵人家用的,它,是一种奢侈品!是地位和身份的象征!”
“当然,这是最高档的,奢华奢侈一级的,那么,高档的,中档的,低档的,又该如何定位和定价呢?……”
提到这些东西,李曦倒是越说越来劲,当下只是一边轻轻地捻着手指,缓缓地回味着刚才那弹软嫩滑的手感,一边目光炯炯地看向对面的两位佳人,口若悬河之间,颇有些挥斥方遒的气势,直是把自己肚子里那一点关于商业、商品,乃至销售等等的策略和知识,都掏腾了出来,到最后听得阿锦都不由得暗暗点头,心想这位李家大郎倒果真是有些本事的。
便是他说的这些东西,虽然乍一听有些怪异,叫人心里吃不准的犹疑,但是仔细的用心想一想却可以发现,他说的竟是少说也有七八分道理。
自从几rì之前,在李曦的主导下,几家人当面锣对面鼓的敲定了合作的具体事宜,阿锦便开始忙活了起来,只是忙活归忙活,说实话她也只是按照自己心内固定的一些老思路在处理事情,并不曾考虑过其他。
比如说生产这一块是以她们府上为主,李肱和柳蓝这另外两家为辅的,那她就一本正经的把早就看准了的两个老酒槽子给重金招揽了过来,又紧锣密鼓的按照几家商议时定下的一些方法,竭尽所能的解决一些保密的问题。
诸如工序拆分,不叫一个人或者一批人掌握太多机密,招人的时候也都要挑选家底可靠为人老实的,还有就是要在酒庄子附近给他们建新宅子,所有人连带着家属集体入住,实行李曦口中的所谓“半军事化封闭式管理”,便连rì常所需的菜蔬油盐之类,也在酒庄子内设点销售,总之就是尽力的隔绝他们与外界的一些联系,等等。
直到眼下听李曦这么一说,她的心思突然一下子扩展开来,恍恍惚惚之间就觉得自己好像是一下子明白了许多道理,却又不晓得到底懂了些什么,便懂了,也不知该从何说起。
想一想,倒是李曦说的对,生产和销售必须要分开,但是做生产这一块儿的,不能只是整天闷头的做酿酒,必须也要了解市场,因为酒酿造出来,终归还是要走向市场的,你酿造的东西好不好,那得是市场说了算。而同样的道理,做销售这一块儿的,也不能只知道卖酒,有什么问题都要及时跟生产这块儿进行沟通,让生产上能及时了解到市场的变动。
嗯,市场化这个词真是jīng准,真是有些道理呢。
听着听着阿锦就忍不住想,或许自己和少夫人都该早就过来请教的,若是早听了这番话,自己也就不至于在如何跟负责主管销售的那位李家三老爷李肱如何交涉而费脑筋了。
只是不知道这些话李曦是否跟他三叔也说过,若是同样也说过,那说不得此后双方之间的来往就爽利多了。
一通大侃之下,李曦很快就说得有些口干舌燥,趁着他招呼堂外的丫鬟进来上茶的功夫,阿锦赶紧把自己刚才听他说话时心里攒下的几个问题抛出来,李曦也都笑着一一作答,倒叫阿锦心里觉得透亮了不少。
小丫鬟进了上了茶,李曦却又好像是突然想起了什么似的看了裴杨氏杨花花一眼,道:“上次议事的时候记得少夫人推荐过一个人,好像是叫什么杨钊的,说是想把他安排到销售这一块儿,记得当时柳家我那位大舅哥也是点头同意了的,倒也不是在下信不过你们二位的眼光,只不过这件事关乎你我四家的利益,所以,我还是想要亲自见一见他。”
阿锦闻言看向自家少夫人,只见她略犹豫了一下便点了点头答应下来,这时候才抽空伏在她耳边,把一直藏在身后的小包袱拿到她眼前来亮了亮,道:“少夫人
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