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行过了礼，朱员外对何员外道：“员外来得正好，我们有事要与员外商议，不如一起饮两杯酒。”
酒过三巡，何员外道：“三位得了铁监的差事，最近发财，正得意的时候。不知有什么营生，提携一下弟？”
朱员外道：“自铁监开起来，得便宜最多的，便是你家酒楼，如何这种话？我们三个，不过是帮着铁监处理渣滓垃圾，赚些钱，怎么比得了你家。”
完，不等何员外开口，朱员外又道：“我们刚从衙门出来，又得了一个差事。因最近这一带菜价肉菜腾贵，铁监也吃不消，要让人开田种菜。我们三人接下了这营生，想起员外开着酒楼，必然用的肉菜不少，便来一声。等过些日子，我们的肉菜除卖铁监，也可以你们酒楼。”
何员听了，摇头道：“却是不巧，我这里用的肉菜，已经有人供了。”
朱员外一怔：“不知是哪家？有如此眼光，能看到这生意。”
何员外道：“不是别人，就是这附近的钱员外。他来冶炉炼铁，不想被三位抢了生意，做不下去了。前些日子，把附近的地部改了种菜，这几天才跟我过。”
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