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汴梁城里，李鱼他们闲逛了整整一上午后，也是逛累了，又累又渴的，看见街边有卖雪糕的贩后，也是不禁万分欣喜的走了过去，花了三十钱，一人买了一个雪糕吃，来解渴。
是的，你没看错，就是雪糕，不要以为雪糕是后世才有的西，其实早在这个时期就有了，而且很常见，因为咱们聪明的老祖宗早就发明了简易的冰箱冰鉴，以及挖冰窖来存储冰块。
比如著名的宋朝大诗人杨万里就吃过一种名为冰酪的甜品，还留下诗曰。
“似腻还成爽，才凝又欲飘。玉米盘底碎，雪到口边消”
的就是雪糕，只不过这个时候不叫雪糕罢了，通常叫冰酪，很好吃，感觉像是冰淇淋一样。
而且不只有雪糕，还有奶茶，比如清明上河图上，就画有一家奶茶店，而且很出名，因为它门口立着一块巨大的广告招牌。
你同样没看错，早在宋朝，人们就有先进的广告意思，因为商业太发达了，真的是民经商，竞争激烈，不做广告不行啊。
比如庄绰的鸡肋编就记载：“京师凡卖熟食者，必为诡异标表语言，然后所售益广”。
也就是，汴梁城里卖熟食的店铺，大部分都会想一些稀奇古怪的广告标语出来，食品才卖的好，不然，就销量惨淡。
这就跟今天的一些无良媒体一样，为了博眼球赚流量，经常编出一些离谱的标题，吸引人们点击，简称震惊部。
欧阳修的归田录里也有载，京师食店，“皆大书牌榜于通衢”。
这都明了宋朝的商户们有非常敏锐的广告意识。
所以李鱼他们也是看到，在繁华的汴梁城中中，各种显眼的商业广告随处可见，包括不别的，同样是大名鼎鼎的清明上河图中，光是大画家张哲端捕捉到的广告就有几十个，其中广告幌子有1面、广告招牌有3块，灯箱广告至少有4个，大型广告装饰楼欢门有5座。
需要特别明的是，这个时期的酒店行业，竞争最为激烈，所以尤其重视做广告，其中大家最耳熟能详的广告词，就莫过于水浒传里景阳冈的那家酒店的三碗不过岗了对不对？真的是令人记忆犹新啊，想不尝试一下都不行。
包括汴梁城里也一样，据容斋续笔载：“今都城与郡县酒务，及凡鬻酒之肆，皆揭大帘于外，以青白布数幅为之。”
京梦华录也记载：“凡京师酒店，门首皆缚楼欢门”，九桥门街市的酒店，更是“楼相对，绣旆相招，掩翳天日”。
需要明的是，这里的“绣旆”，是指市招“楼欢门”则是用竹木与帛搭建起来的门楼，是流行于这个时期的酒店业广告装饰，而且是高级的酒店，楼欢门是豪华。
比如走在街上李鱼他们是看到，有一家叫做“孙羊正店”的酒店，楼欢门就有两三层楼那么高，非常气派。
不远处虹桥附近的一家“脚店”，也就是型酒店，门前也扎有十分显眼的楼欢门。
所以这个时期，大家如果有机会穿到宋朝的话，不看别的，只要看到门口有楼欢门，便可以判定这是一家酒店了。
而且不止楼欢门这种没什么技术含量的广告招牌，他们还看到，这个时期，就已经有十分先进的灯箱广告了。
还是以他们看到的那家“孙羊正店”为例，在大门前，就有三块立体招牌，分别写着“孙羊”“正店”“香醪”字样，这三块立体的招牌，便是灯箱广告。
因为这种广告牌应用了照明技术也就是内置蜡烛，可以在夜间点燃发光，远近看见，特别的引人注目。
而虹桥附近的那家“脚店”门口，也设置有一个灯箱广告，上书“十千”“脚店”四字。而“十千”就是美酒的代称，毕竟金樽清酒斗十千嘛。
之所以如此，是因为在宋代酒是国家私营的，私人不准酿酒贩卖。
当然，如果你在农村藏着偷着悄悄咪咪酿点自己喝那没事，但一旦敢拿出来卖的话，那就是杀头的大罪。
因此宋代专门酿酒的酒厂叫做“酒库”，当然，也有一些得到朝廷特许的大旅店也有酿酒权，叫做“正店”。
正店与酒库酿出的酒除了自卖以外，也批发给其余那些没有酿酒权的旅店。
所以每年的清明节前，是汴梁城各家酒库开煮新酒的日子，这个时节，整个汴梁城的上空都飘扬着浓郁的酒香。
汴梁城无比的繁华巨大，所以城内的酒库也多不胜数，谁家酿的酒味道好，名头洪亮，谁家就能够让主顾记着品牌，迅速占领市场。
是以，打好自家酒品牌的广告是异常重要的。
而此时主管城里诸酒库的机构是“点检所”，因此每当新酒上市以前，点检所都会择日开沽评酒。
当评酒会的日期定下来后，各个酒库便立即到处张贴通告，写明某月某日，酒库“开沽呈样”，迎接列位亲们前来品尝琼浆。
到了开沽之日，一大早，各个酒库便会带上经心遴选出来参会的样酒，“排列整肃，前去州府教场，奉养点呈”。
这“点呈”的进程，也就是做广告的进程，而做广告的目的，自然是为了吸引最多的眼球留意。
于是为了到达这个目标，各个酒库都派出盛大的步队前去教场送酒，除带上新酿的样酒外，还雇佣“社队鼓乐”、“杂剧百戏诸艺”，一起吹吹打打，演出节目，巡游遍地热闹市井。
其中送酒部队为首有三五个人，更是会用大长竹挑起一壁三丈余高的白布，下面写着“某库选到著名妙手酒匠，酝造一色下等醲辣无比高酒，呈中第一”的广告词。
这个叫作“布牌”，有的是“以木床铁擎为仙佛鬼神之类，驾空飞动”。
或者是将儿童或伶人固定在木制台架上，扮成仙佛鬼神的模样，在酒店门面表演，这叫作“台阁”。
再后面就是“所呈样酒数担”，以及邀请来的诸行社队、各色艺人。
此中最引人注目的，便是这些酒库请来给自家美酒代言的官私妓女了。
当然，到这里，还是必须要给大家解释一下，其实这个时期的妓女，并非大家以为的古代性工作者，至少不是，大部分都是“歌女”，是艺工作者，相当于这个时期的女艺人。
这些代言琼浆美酒的姐姐，都是“秀丽著名者”，各自身着艳服，化着美妆，“带珠翠朵玉冠儿，销金衫儿裙儿”，骑着银鞍宝马，“各执花斗鼓儿，或捧龙阮琴瑟”。
即使是那些“贫贱泼妓”，碰上了代言琼浆美酒的机遇，“亦须借备衣装金饰，或托人雇赁”。
自然，一群身着华服的漂亮姐姐们如此招摇过街，肯定少不了有“浮浪闲客，随逐于后”更有一些“风流少年，沿途劝酒，或送点心”。
难怪“所经之地，高楼邃阁，绣幕如云，累足骈肩”，毫无疑问，宣传的目的是肯定达到了。
而这场点呈评酒会，前后大约会持续十天光阴，“预十日前，库官呈五日前，点检所佥厅官大呈”。
在点呈中获得好评的酒库，官府还会“赏以帛钱会银碗，使人肩驮
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