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上的菜也很快见底，不过，就在这个时候，厨房又送上来了两道菜，一道肉汁炖竹荪蛋，另外一道则是鲍汁扒竹荪蛋。
“今天你跟竹荪蛋炕上了？”柳絮似笑非笑的对着韩孔雀道。
韩孔雀笑着道：“竹荪蛋可是好东西，知道我从哪弄到了这么点吗？这可是正宗蜀南竹海的特产，也只有在那种无污染的天然地带及独特的自然环境里，才能孕育出这种天然竹荪。
特别处于胚胎期间的竹荪蛋，营养价值更为丰富，烹调食用更具特色，尽管竹荪蛋只产在川省，但现在羊城迎宾馆也能品尝得到，这可是人家迎宾馆一天的用量，都让我弄到我们家的餐桌上来了。”
“羊城迎宾馆？”柳絮奇怪的道。
韩孔雀笑了，他终于把柳絮带进了沟里，所以他急忙接口回答道：“就是因为看中竹荪蛋的的新奇和健康特色，羊城迎宾馆特意从川省进货，主打推出肉汁炖竹荪蛋和鲍汁扒竹荪蛋两个品种。
肉汁炖竹荪蛋，采用新鲜瘦肉炖汁，加上上汤，把竹荪蛋原汁原味的鲜美表露无遗，加上竹荪胚胎的一些胶状物，汤水也略显胶质，有治疗敏感肌肤幼嫩、美容效果。
鲍汁扒竹荪蛋这道菜更好了，这是西式的做法，让你认真体味这个层层不同口感的竹荪蛋。切成莲花状的竹荪蛋，最外层是外包被，胚胎的外层以透明胶状液体薄膜包裹，咬下去先滑后爽，那种爽脆还是‘嗦嗦’声的，拌上鲍汁甚鲜美；
中间的菌盖外白内黑，很滑嫩，有点牛肝菌的感觉，有着竹香；最里面是梦荪，亨状，进口嫩脆爽滑，鲍汁渗入更是美味。”(未完待续……)