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周毅炒制好底料，然后取来了暖锅，装上酒精点燃，备好了一大锅火锅汤底。再随便找了点时令蔬菜放进去，过一会儿捞出来给大牛品尝，顿时大牛整个都惊呆了。按照他自己的话来说就是“舌头都要香掉下来了。”
接下来周毅就让大牛自己去做，自己在一边指导。
大牛说自己有做菜的功底果然不是吹的，第一次做暖锅底料就显得条理清晰，周毅不由得暗暗点头，这绝对是给好苗子啊，以后多加锻炼，绝对是给名厨啊。
虽然速度比不上周毅，但是按部就班做了第一遍下来没有出差错已经是很了不起的了，周毅并没有对他要求太多。
做了一锅底料出来，周毅品尝了一下，虽然不难吃，不过却还远远没有达到炒制的火候。毕竟大牛虽然下厨，但是做的基本上也都是炖菜煮菜，这样直接下油翻炒却是开天辟地头一遭，能够做成这样，周毅已经觉得他比自己刚刚做菜的那给时候要厉害多了。
“不错，再接再厉，炒的时候不要停手，下猛火，这样才能够将食材本身的味道逼出来。”周毅点评说。
大牛很是虚心，他说道：“好的，那我再去做，一定要坐的和你那个味道一样。”
周毅笑道：“我相信你会作得比我更好，这个东西啊就是要多看多想，多尝试，说不定你能够做出味道不同的，更加好吃的呢。”
“嗯，知道了。”
大牛开始做第二锅，刚才的时候是周毅坐，大牛添柴火，现在却调转过来了，看大牛那专注的样子，周毅相信，他会是一个好厨子。
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