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基于这些原因，他目前迫在眉睫的事情是，必须要开发出新的商品来形成卖点。
但是还有什么东西是能够引起轰动的？他之所以开始做奶茶是因为大观茶坊本来卖的就是茶水，奶茶也算和茶水挨着边。
他不是美食家，所以脑海中没有那么多关于吃的想法，这不得不说是一种遗憾。但是他突然之间又想到，既然新奇的种类没有什么办法增加，但是可以在奶茶本身上做做文章也不错。
现在大观茶坊里只有一种奶茶，也就是最普通的原味奶茶，这种奶茶里除了奶茶的香甜口味之中混合了红茶的芬芳之外，并没有其他的特别的地方，就好像任何不负责承担维持基本营养供应的食物那样，奶茶只不过是一种刚开始吃觉得很新鲜，但是吃太多也会腻味的零食。
天气越来越寒冷，周毅突然想起来，自己为什么不在奶茶里面加入生姜做成暖姜奶茶呢？
生姜味辛姓温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒。按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百曰无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。传说白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽。生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。
暖姜奶茶的做法也很简单，将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温,倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中便是了。
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