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曼拿了一个冷鲜猪肘子,又买了一点河虾、生菜和鸡蛋,然后回到了家中。
走进厨房,
打开下载的烧菜,然后拿出天平秤和砝码。
杨曼的科烧菜之路开始!
“盐五克。”
“味五克。”
“酱油三勺?”
“呃?”杨曼眉头一皱,她对这个三勺的概念很迷糊,这勺是以什么单位为计算呢?
调羹吗?
还是汤勺?
通过字面意思,根据自我推算,杨曼觉得可能是大汤勺,如果是调羹的话,应该叫一调羹
等等,
调羹是我们南的话呀!
哎呀不管啦,反正这个大肘子也不是自己吃。
“三块红”杨曼拆开新买的一瓶红霉豆腐,由于比较难拿,索性就往里面倒,倒出三块红即可。
可惜,
这个力度没有掌握好,一股脑部掉进去了。
杨曼:
接着做,
不能浪费了。
“冰糖适量?”
“什么意思?”杨曼彻底懵圈了,她最怕就是适量这个词儿。
一颗也是适量,
两颗也是适量,
一包也是适量这该怎么办?
“哎呦!”
“上次买的冰糖部用完了”杨曼这才想起昨天做红烧肉,把冰糖部给用完了,思索一下,好像自己的房间里有有进口水果糖吧?
呃
应该可以放。
做出的肘子带着一丝的果香,味道一定好极了!
来到房间,
看到徐茫正在计算什么,也没有打扰他,偷偷摸摸拿了一罐进口的水果糖。
“唉?”
“你手上拿着什么啊?”徐茫看到杨曼手上的水果糖,急忙道:“给我吃两颗。”
“哦”
嘴巴里有了味,瞬间来了神,徐茫继续计算着周期信号时间。
拿到水果糖后,杨曼挑出五种不同口味的糖,每一种各两颗,共计十颗水果糖,这是为了让大肘子味道更加多变。
开火!
炖上两个时。
此时,
杨曼瞥了一眼活蹦乱跳的河虾。
魔都帮菜中有一道经典菜肴叫做油爆河虾,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口壳肉分离。
当然,
曼做不出这样的效果。
“先将河虾去头须和虾脚用水洗净沥干水。”
“好麻烦略过!”
“炒锅里放生油,用旺火烧到沸滚时,投入河虾略炸,见虾壳呈红色、虾头壳、须脚松开,即倒入漏勺里沥去油。”
“不就先炸一下嘛这么多废话!”
“放入调料,快速翻炒,即可。”
“这就简单多了。”
杨曼露出一丝自信的表情:“我已经完懂了!”
经过一个下午的努力,
徐茫竟然还没有算出来,没办法计算量实在太大,来徐茫打算利用计算机来计算,可惜直接死机了。
电脑也不错啊!
8加上酷睿,怎么会死机的?
也是,
哥们用家用的电脑计算黑洞吸积射线问题,可不要死机了嘛
还是回去老老实实用超算吧。
此时的徐茫已经算出了所有参数,只等回去利用超算计算出结果即可。
“笨蛋!”
“吃饭啦!”杨曼大喊道。
“来了来了”徐茫急忙冲出房间,一天没有吃西的确有些饿。
“哎呦!”
“大肘子!”徐茫看到大肘子,笑嘻嘻地问道:“是不是酒店打包回来的?”