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啊。”这个时候,两位天后姐姐就束手无策了,没招儿,她们没人家那么钻研食物钻研的到。
姨子皱下鼻子:“不懂了吧?”
端着碗,抄起勺子,汤锅里搅两下,碗里舀半碗热汤,勺子往碗里一挡,热汤又倒进了锅里,如是再三,别臊子,给块冰都融化了。
“这叫过汤。”姨子假装明白人。
关荫鄙夷:“要不是年前吃过,你懂这个?”
人家姨子也不嫌弃,反正你教会我就行。
勺子搭着一翻,臊子到了面上头,然后,搭点儿一冷一热两道热汤菜,不能多,一点就行,再来两勺汤,面少汤多,有别于岐山臊子面的正宗凉城家常臊子面就出锅了。
把碗递给景姐姐,姨子抽抽鼻子:“吃吧,赶紧点儿啊,我也饿着呢,站锅边给你们服务,我多劳苦功高啊。”
然后第二碗是赵姐姐的,再拿来可爱专用碗碗,景二姐很细心地撇过热汤上的辣子,只放了一点点臊子,给可爱调了一碗不辣的汤面。
“你尝尝行不行。”姨子很识相地先请示人家可爱的爸爸。
关荫贴着尝了一口汤,又被姨子喂了一根面条,点点头:“不错,手艺来有大宗师风范了。”
可爱眼巴巴在饭桌上等着呢,面面到手,还往厨房看,爸爸为啥还不次呀,肚肚饿着咋办呀?!
肉食动物姨子给自己狠狠来了两勺臊子还不够,琢磨着又来了一勺。
“你那不行,臊子太多,得先吃一碗干的。”关荫接过碗,他手法到,三次过水,臊子化开了,辣子可没跟着到锅里去,这一招,姨子还没到手。
三两下拌好一大碗干面,把碗塞给姨子:“出去吃去。”
手脚麻利又下了一锅面,再给两位天后姐姐盛好第二碗面条,关荫拿出前两年在赵姐姐家吃饭,赵姐姐就特别准备给他的大碗,先来两次半碗的汤面,再来一碗干面,最后一碗面汤喝下去,爽!
当然,自己吃之前,必须先喂可爱吃饱,要不然,关荫根吃不下去。
吃完饭,两位天后很自然地去刷锅洗碗,收拾妥当,出来跟着往地毯上一坐,一个个开始念叨:“吃多了呀,晚上又要多跑半时的跑步机了。”
那没招儿,在外头,多好吃的西都不会多吃,在家里,就这家常饭,怎么吃怎么不够,大概这才是家常饭的魅力吧。
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