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关荫才离开剧组几天,最受不了的不是姐姐妹妹,不是剧组剩下的人,而是姨子。
大姐夫没回帝都之前,每天你就光猜今天可能有啥好吃的,根不用担心吃不好,大姐夫会疼人,时不时开个灶,做点好吃的,虽然都是吃,没啥大餐,可架不住吃不大餐更好吃啊,姨子觉着,这么下去,这家伙别的不用做,光每天能给做好吃的,就把姨子彻底征服了。
这才离开几天,天天米线米饭,二姐很伤心。
这不,知道下午要连线直播,姨子特意出去弄了一包猪蹄,专门在这等大姐夫呢。
关荫一看,难免心疼,多漂亮一姑娘,那工业生产线上的袋装猪蹄儿能吃吗?
“你也不会加热一下。”关荫埋怨着。
姨子满意极了,看到就行。
“回来的时候,把那松塔啊,鱼肉肉松给我带点,多带点。”姨子叮嘱。
关荫点头:“那得多带。”
观众不乐意了,凭什么?
“我是他助理!”姨子一擦嘴,理直气壮。
观众绝倒。
“只见过明星给助理当爷的,没见过助理把明星当丫鬟使唤啊。”弹幕里一帮人为关某人抱不平。
二姐冷笑:“什么就抱不平,你们这帮人我还不了解?自个儿吃不上,还不让我吃。”
完了,被二姐看穿了。
弹幕上,一帮人似乎好了似的,统一刷一个弹幕:“建议坑货跟刘大姐习一下,吃饭要喂,吃完助理给擦嘴,卫生要助理收拾,刘大姐心情不好,助理都不准睡。”
弹幕太长,很快被后台给封了。
可这会儿,外头闹的厉害,成群结队的人往直播间里跑,两大天后,两位准天后出现在直播间的瞬间,后台统计的三大直播平台总人数超过八亿,这会还有源源不断的人正在进入直播间。
直播间上限是十二亿,今晚恐怕服务器会很吃力。
央妈干看着,这么多人,通过央妈直播平台进入统一直播频道的连十分之一都不到。
大唐立马调集服务器,绝对不能卡,这五个人要搞事情,那得支持。
鹤松早就准备好了备用服务器,想卡?那是电脑配置太差,不存在服务器上限问题。
这么多人的直播节目里,这帮人一起刷那位刘大姐,那位不想出名都难啊。
关荫一看,这是挑事儿,连忙阻止:“大家别这样,人家也不容易,一年只有不到一半的休息时间,大家要体谅,不管怎么,人家是花了钱的嘛。”
你这算是阻拦吗?
你这纯粹是看热闹不嫌事儿大。
“就你助理幸福。”二姐的粉丝们欢天喜地,二姐不是去当牛做马的,是去当家作主的,那就好。
还有一帮人刷弹幕嘲讽:“也就是景二姐后台硬,换个人能有这待遇?”
这节奏根带不起来。
从龙舟七天乐到剧组,谁不知道关某人待人亲和?对年龄比自己的剧组剧务人员都言必称“您”,自个儿累个半死,回头还要对人家剧务致歉,这人就不是个欺软怕硬的人。
景副院的女儿怎么了?就像这坑货的,难不成非要给人家黑脸证明自己是硬骨头吗?
紫禁城里怼外使,最高院上揍伯爵,这货哪是肯对人低头的人啊,人家那是没把二姐当外人。
大姐夫琢磨了一下,告诉二姐:“这个就别吃了,我教你们一个还行的零嘴儿,自个儿都能做。”
姨子连忙要找纸笔。
宋莺儿急了:“我,咱们是商量事儿,你别把直播变成美食节目啊。”
观众瞬间叛变。
没进直播间,每个人气愤难当,进来一看这货,盘着腿往床上一坐,可爱往怀里一坐,就差一壶烧酒,要不然,真成了北窝冬的老大爷了。
那就紧着他闹,反正这货不可能不骂人不是。
这不,那位刘大姐已经被嘲讽了。
“欣赏天后姐姐的盛世美颜,坐等关某人的家传吃秘籍。”观众老爷们乐颠颠,不少人真找纸笔准备记录了。
关荫挺奇怪:“你们搞错了吧?盛世美颜,舍我其谁?这个词不能乱用,知道不?”
“滚!”弹幕统一讨伐。
宋莺儿一看,得,这位爷在的地,你就别想正儿八经事情,那就随他便,反正这事儿让这货知道,他就不可能袖手不管。
关荫舔舔嘴唇,很怀念地,慢悠悠地词儿:“清油,或者荤油也成,取三钱。麦面粉,取三斤备用。食盐,取三钱,或者喜欢吃甜的,就取白糖三钱。锅,最好是传统的农村敞口大锅,灶台,以及柴火若干。另外,取花生仁儿,芝麻,青红丝,以及自己喜欢的果脯粒儿若干,一两也可,二两也行,不能超过二两。”
姨子点着头,记下了,可是:“三斤白面,就三钱油,油炸也不够啊。”
“瓜女子!”大姐夫翻白眼儿,“接下来,柴火先把锅烘热,温度在七十度以上,八十度之下就好。用油刷把油均匀刷在锅里,最好能刷三分之二的面积,从上到下刷,这样有利于保持锅里温度的层次感。”
嘿,这家伙这么一,还真把做饭当艺术了。
“嗯嗯,然后呢?”姨子觉着得记下,大姐夫要好久才能回来,那就自己动手做点零食先凑合一下。
大姐夫慷慨地分享经验:“等锅里的油刷好,大概能用半分钟的时间,半分钟时间足够把锅里的温度保持在七十度到八十度之间了,这个时候,千万要记住,一定要均匀地把面粉洒下去,不能倒,要一点一点洒,一边洒,一边用锅铲铺平。铺好之后,简单了,盐或者糖部倒下去,不用等,立刻迅速翻炒,等白面散发出香味,颜色变得淡黄,再把花生仁儿这些西扔进去,再翻炒半分钟,就可以出锅了。”
就这么简单?
观众老爷很失望。
“然后呢?”姨子太了解大姐夫了,这么简单的工作,大姐夫根不会。
还是姨子了解大姐夫,关荫看,两眼弹幕,接着:“把炒了三到五分钟,已经半熟的面粉倒出来,放在案板上,自然晾凉,放在蒸笼里开始蒸,火蒸十五分钟,出锅后再放到案板开始晾凉,同时把结块的拍碎,等晾凉之后,自然风干水分,最后再生火,保持铁锅温度在六十度左右快速翻炒,面粉颜色变回淡黄,这就可以了,装罐保存起来,吃的时候,在碗里放点,热水一冲,就是一道美味吃,既能顶饱,又能解馋儿。”
完,他又解释:“这是我们老家的一种吃,叫炒面,外地很多地可能不知道。我的时候,山里人,没那么多零食,我们家就经常炒炒面,好吃的很。现在生活好了,也没多少人做这种吃了,倒是有一家做牛骨髓茶的,其实和这炒面的工序差不多。如果喜欢喝茶,其实还可以用茶叶代替青红丝那些,用茶炒出来的炒面,也就是面茶,味道也不错,口味重的人还可以加上牛油之类的西,不过那味道一般人享受不了,高原人民用青稞做的青稞酥油茶,和这个也有异曲同工之处
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