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，香料能让他们吃好，因此香料对他们来有价值。
其二，已经有人第一时间带上香料去了辽阳府，找了很多人辨认，最终却无人认得香料中任何一样西。辽阳是金国的京，达官显贵无数，他们都没见过的西，必然十分稀有、珍贵，稀有的西能换来任何西，等同黄金白银。
就这两个原因，辰州人就没有不追捧香料的道理，何况一旦船队离开，再想换到香料就难了。
所以获得交易先机的辰州人将手里可用的牛马交易一空。
其中头脑灵活的人，也有自己的盘算，既然香料如此珍贵，何不大肆囤积，等船队一走，其他后知后觉的人再想要香料就只能从他们手里换，到时候怎么换，他们了算，即使一两香料要三头牛，也不怕没人换，因为牛能吃草长出来，而香料则不能。
疯狂的辰州人交易结束之后，辽阳府几个大商贾又先后带着大批牛马赶到辰州，迅速跟船队展开交易。
牛马直接点数，而后核对数目，用最快的速度完成交割，因为岸上的牛马实在太多。
两天时间，五艘船装满。
五天时间，十艘船装满。
七天不到，牛马塞满所有海船，甚至连神舟上都装了上百匹马。
于是船队马上宣布，香料换牛马的交易结束，剩下的香料就要用金银购买，时限只有五天，五天一到船队离开，交易结束。
带着牛马等待交易的大户痛心疾首，不管上多少好话，船队都没法再跟他们交易，因为船装满了，他们也不能变出更多船来。