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络化和咖啡西点等都市休闲模式的结合。
其中有很多特点值得借鉴,不过在这个时候,前世风靡国的鱼咖目前还没有彻底成型,现在的鱼咖依旧还走着吧的老路子,虽然要比传统的吧先进一些,可是还没有正式踏上咖的道路。
吧和咖,虽然只是一字之差,但意义却截然不同。
而在未来,想要在吧行业崭露头角,习鱼咖的经验是最好的选择。
虽然对于鱼咖的发展历程,陈平不算太过了解,但至少也知道前世鱼咖的经营模式,只要在经营模式上走对了道路,汪海龙家里的吧自然也能够发展起来。
然而听着陈平的讲述,房间之中的几个人渐渐的都陷入了呆滞之中。
按照陈平的法,一家咖的投入资金,远比传统的吧要高数倍之多,这哪里还是一个单纯的吧,根就是一个高档的娱乐场所。
甚至可以是吧和咖啡厅的完美结合!
可这样一来,所需要投入的资金并不是一个数字,而想要通过咖赚钱,定价自然也不会太低。
目前安河市的这些吧,一个时的费大概也就在一两块钱左右,最多不会超过三块。