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不知道如何做,而对面的魏征则给他倒了一杯红酒,然后拿起刀叉慢慢地将面前的肉分割成一块块的,然后从手边的架子上取出一些盐巴和糖之类的,慢慢撒上去,然后叉起一块放入口中,七分熟的肉就是不错,虽然这个西是牛肉,可是没想到没有弄熟透了,还是这么好吃。
房玄龄是个人,却也是可以提刀上阵的主,看到他的动作之后,也跟着习了,很快就会了,然后放入口中一块,忍不住想要一下,都宰相之类的什么都没有没吃,可是他才没多久当上的,就连李世民的日子都紧巴巴的,他有什么资格享受呢。
满口的汁水却不漏,口腔里充斥着肉香,配合不知道黑乎乎的什么西,反而更香甜,等到他咽下去的时候,却忍不住看着魏征道,“玄成,怎么是牛肉?”
“牛肉怎么了?”魏征端起高脚杯喝了一口,继续吃着。
“这个,你不会不知道朝廷的律法吧?”房玄龄感觉双手提着的就是万年的铁锤啊,太重了,根不知道如何是好,这里就算是太子的生意也不行啊,现在国各地都缺少耕牛,你倒是好,公开买卖?
“你想的真多,这个牛不是大唐的,我们这里的牛还没有这样的资格被我们如此的吃法。”
魏征吃了好几口之后,再次端起酒杯道,“来,喝一杯,我慢慢跟你。”
房玄龄放下刀叉,疑惑地看了他一眼,然后端起酒杯喝了一口,盯着他,等着他的回答。
而魏征却是再次吃了几口之后,放下刀叉,拿起一个锤模样的西敲击了几下,才开始道。
“这些牛肉几乎都是草原上的,因为这个巨大的进项,现在松洲已经是富得流油了,你也知道草原上的牛是没有办法短时间内变成耕牛的,又不能白白养着,所以只能杀了吃肉。”
魏征吃的肉都很快,看来是经常吃,所以当房玄龄面前的肉被吃的差不多时候,他才吃了一半,一口红酒一块牛排,味道极佳。
“可是,这个为何不用我们其他地的牛呢?如此一来岂不是富了一州却让天下人都眼红吗?”房玄龄细细品尝,发现红酒也不错,不是放了冰的,却可以喝出凉爽的感觉,看来是冰镇过了。
“这个道理你一个中书令都知道,叶檀岂能不知道?可是呢,这个对于牛羊的要求挺高的,你刚刚没听我的是九号餐嘛,这个也算是松洲的一个首创。对于牛的切割他们竟然用到了庖丁解牛的办法来,所以每个部位的要求也不一样,味道不一样,价格也不一样,而这里面的前提就是,这头牛必须吃了什么地的草,需要跑多少的路。听在松洲的地还有血统的问题等等,反正是很繁琐的,你觉得现在大唐有什么地可以做到?”
“这个,为何要如此繁琐?”房玄龄奇怪地问道,一块肉不就是割下来,弄成一块块地,煮熟了,最多加上香料吃了就可以了,为什么要做这么多呢?
“为了赚钱啊。”魏征以前也不明白,后来查看了整个过程之后才发现这个子简直将牛身体里的油都榨干了,一头牛真的是一点都不会浪费,反而增加了很多价值。
“赚钱,如何赚钱?”房玄龄在其中只是看到了无数的人工和浪费,什么地看到了赚钱的?
“比如,一头牛,大概需要八贯钱,可是经过这样的分割之后,获得的钱可能是十六贯,这就是赚钱的办法。”
魏征不还好,一,房玄龄更加的挠头了,这个到底是什么意思啊?
不过呢,等到他将盘子里的肉吃完了之后,打算站起来离开,因为他没吃饱,然后门再次被敲开,然后一大块的猪排就出现在那里,他仔细地看了看,发现却是一块不太好的肉,这样的肉一般是卖不上价钱的。
今天是魏征请客,所以,他也不在乎这个到底怎么回事了,着刚刚的手法,切了一块,放入口中,却发现味道和自己平时吃的完不一样,除了肉香之外,还有一丝丝的顺滑,而平时吃到的奶膘之类的都会有口感不好的时候,因为肥肉混肉比较多,可是这里却发现肥瘦正合适,吃起来香气逼人。
魏征也不催,而是等着他吃完之后,才继续道,“玄龄,你想要掺和是可以的,陛下这里也有股份,虽然不少,可是当初叶檀和陛下有过约定,掺和可以,但是呢,不能插手,任何人都不许插手,可以分红,可以审核,但是不能插手。”
“这是为何?”房玄龄放下勺子,刚刚的那个甜汤味道是真的不错,孩子们应该更加的喜欢吧。
“因为担心大家都没钱可以拿,毕竟皇家的人首先讲究的是政治,而不是赚钱。”
魏征的话让他愣了一下,随即想到了什么,点了点头,道“叶侯虽然可是脑子不错,这次在太原府的事,玄成如何看?”
“还能如何看,刚刚陛下喊我们过去不就是为了给自己家的人情吗?不管是真的还是假的,有一点可以确认,那就是这次太原府的人肯定得换了,否则的话,太原府那里的云州和朔州可是距离京师不远啊,要是到时候他们为了钱,将那些人引来,那么这里那里还有什么安的地,所以,李鹿死定了,至于其他的人也得被牵连。”魏征到这里的时候,叹了一口气道,“不过叶侯的胆子真够大的,简直就是打陛下的脸啊,不过呢,下面去清河的事肯定会被压下来,否则的话,还不得捅破天啊。”
“是啊,这也是陛下对于这些孩子们的关爱,只是,哎,接下来的几年,他恐怕是出不了松洲了。”一个大才被困在一个地出不来,也算是一个比较郁闷的事。
魏征理解他的意思,但是呢,还是继续道,“这样子也好,现在他才多大啊,也就十三岁左右,就算是几年沉积的话,也是好事,拔苗助长可不是个好事哦。”
“哎。”房玄龄叹了一口气,然后不再这个话题,而是聊着这里的收益以及自己应该用什么办法才能真的掺和进去,毕竟自己也是有农庄的。
具体的事,魏征不能掺和,他是股,却不是大股,中间有专门的人这事,只是要求遇到责难的时候,不能空手就可以了。
出了门的时候,房玄龄来想要打包几分带回家的,却看到伙计手里提着一个食盒,递了过来,疑惑地看着魏征,他怎么可以想的如此周道呢。
“你想多了,这个不是我们刚刚吃的那个西,那个西带回去的话,就不好吃了,环境很重要,这是这里的比较好的一种食物,大排饭,配合这里特有的酱汁,你回去给孩子们吃吃看吧。”
虽然不懂这些,可是他还是点了点头,出了食味轩,然后上了马车,被魏征送回家。
一到家,就感觉到一股子热气涌来,真的,看着家里四处破旧的模样,他还是有点愧疚的,门口站着的门房是房家的老人房成,看到房玄龄回来,赶紧过去迎接。
“老爷,您回来了,夫人还等着你用饭呢。”
他摆了摆手,就让房成回到门房里,外面还是很热的,而自己则慢慢地去了饭厅。
还没到就听到了自己的大儿子房遗直的声音,“二弟,父亲还没回来,你不能吃。”
“大哥,我饿啊。”
虽然还没看
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