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那些招待客人的西章晋阳不关心,这个时代人情往来的各种有的没的奇奇怪怪的规矩禁忌他并不知晓,所以还是交给父母更好,他要做的,是把包饺子的各种材料准备好。
这个时候已经有了那种铸铁的手摇绞馅机,就是那种用台钳夹在桌子面板上,里面有一个螺旋纹轴的西。
这种西外壳一般都是铸铁的,只有内部的螺旋纹轴和铰刀是不锈钢的,而且十分厚重,铰刀其实并不锋利,皮肤粗一点都划不坏,但是因为通过手摇杆施加的压力,这个并不快的铰刀完可以绞动任何种类的肉,绞碎的效果和手剁的肉馅差不多,更省力也更省时间。
不过除了非常爱吃馅的人家,没有人会为了一年包一回的冻饺子买这么一个机器,多不多少不少的,一台也五六十块呢,几年前大家的工资一个月也没有这么多。
但是有需求就有市场,市场上卖肉的那些摊位,早早的就预备好了,冬天包饺子是习俗,肉馅可比条肉好卖,加工一次两三块钱,基十份买肉的七分都是剁馅儿,一天下来不比肉上挣得少,不过是费些力气,有钱赚谁害怕累啊。
所以章晋阳也是花了两块钱,绞过了肉,不过由于他选肉的位置,虽然便宜了不少,却让负责绞肉的那位大哥流了比给别人绞肉更多的汗夹心肉是肉筋儿啊,结果老爸感觉好尴尬。
这回是爸爸带着他逛市场,因为要买的西多,他自己拿不了,所以……章宏化同志是自带座驾来做苦力的……兼钱包。
足够的肉馅、调料以及配菜,占据空间最大的是圆白菜北疆人叫大头菜虽然有,但是个头都不大,再加上这西水分大,所以要多备些。
反正圆白菜也不容易坏,放上个十天半个月定没有什么问题,用得到圆白菜的菜色也是不少的。
剁馅的工作是家上阵,姐姐和妈妈负责剥剥洗洗,而章晋阳则和爸爸负责切切剁剁,早上出门买菜,到了下午傍天黑的时候,就要开始调味的工作了。
这个时候放假的日子都是一天两顿饭,反正早上天亮起,搞过了个人卫生,在做好了饭基就要到九点多,又出门大采购,下午吃饭就三四点钟了,正好吃过了饭把三种馅儿都调好。
妈妈唐初柳出门开始呼朋唤友,对门的王姨,楼下的刘初夏的妈妈徐姨,中门的年轻媳妇薛姨,以及楼上史兰的妈妈丁姨和卫健的妈妈冉姨。
至于老爷们,却只有史兰的爸爸史建明。
卫健没来,他来就不是很爱出门,尤其冉姨总爱挑拣他,他也就尽量不和妈妈一起出门,还不如在家里看电视。
史兰不来是不行的,家里只有她一个人了,她又胆子,来想找刘初夏一起玩,就在她家里玩些女生的游戏好了,结果,刘初夏也要来帮忙包饺子,所以她也只得跟了过来看向姐姐章慧的眼神却总有点躲躲闪闪的,连姐姐都有点莫名其妙。
但是她对章晋阳却亲热得很,而且也不避讳,因为到了她这个年纪,按已经知道了不少男女情坏了,她又是个爱害臊的人,一般都会躲着点男孩子,只对着章晋阳不一样,似乎有着别样的信任。
刘初夏对这个也挺迟钝的,她的性格来向男孩子发展,也许和她的妹妹已经到了可以和大家一起玩的年龄有关系现在想想,当初章晋阳还跌跌撞撞的时候,章慧也是很彪悍的。
结果问题就出现了,这几个姨姨们和面包饺子,爸爸和史爸爸两个个人抽着烟聊着厂里的事,来的孩子都是女生,陪着章慧躲在屋里叽叽喳喳的居然讨论起了红楼梦没想到史兰居然也是偷看过原书的只留下他一个人无所事事。
章晋阳无聊的打着谱子他的活儿已经都完事了,至于包饺子这种枯燥的活动他是不会参加的,尤其是那帮姨姨谈论的都是厂子里的八卦,都是没有用的谣传,有用的这段时间他都打听得差不多了。
从姐姐和刘初夏以及史兰的闲谈里,章晋阳才知道夏天的时候电视剧红柳梦已经播完了,他虽然不喜欢,但是也不得不承认这个版的红楼梦确实经典,演员们也都是个顶个出儿,他不喜欢的唯一原因,就是因为他不喜欢红楼梦,仅此而已。
对于章晋阳溢于言表的鄙视,姐姐愤愤的对他扔枕头,可惜的是这个时候的枕头都是荞麦皮的,而且个头都不,一个枕头七八斤都常见,她坐在床上,一条腿腿还不得使劲儿,拿枕头连床都没出,就落下了,离着章晋阳还远呢。
史兰对章慧总是喏喏的,但是却维护章晋阳,所以就开解她,毕竟是男孩子么,大部分都是喜欢水浒西游这些打打杀杀妖魔鬼怪的西,红楼梦写的是女儿情怀,男孩子都不懂得。
她和章晋阳接触的不多,也就是上下,所以并不了解,章慧案例还能不知道自己的弟弟,就是刘初夏也因为和章晋阳同班,也是知道的,章晋阳瞧不上水浒里的那些草莽英雄,不过西游他是真喜欢。
所以顺理成章的,去年播出的,今年又重播过的央视版西游记,又成了新的话题。
只不过讨论那些妖怪的时候,史兰总是瞥着章晋阳,搞得都以为他是妖怪变得一样,起来三个女生笑成一团,章晋阳却郁闷了。
如果他心里没鬼,这个时候就应该是气愤愤的自称孙大圣扑上去和三个女妖拼了,不过……他自称大圣心理是没有障碍的,但是史兰拿看妖怪的眼神看他,他心里就有点障碍。
这个世界肯定有什么地不对劲儿,这在他回来的第一天,发现自己还能动用自己的超能力的时候,就十分笃定了,但是具体哪里不对劲,他就是没找出来。
他十分努力的想要道谢历史性的书籍看,家里的也有很多,虽然并不是专业的工具书,但是各个朝代的历史简述也是不少,然而他并没有找到历史的拐点至少大的拐点没有。