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本人短时间之内,是没法子改进自己的菜谱的,可还没发生的事,他们总会抱着侥幸心理的。
因此听到柳大管事命人来请,徐大厨心里尽管不大愉快,但还是出去了。
萧遥跟徐大厨详细说了自己改良了他那道椒盐虾的事说了出来。
徐大厨听了,心里的不祥预感更真切了,但面上还是笑着,并跟萧遥道喜。
萧遥笑道:“这道菜是你教我的,我想将我改良的法子告诉你,拜托你先协助我做几日,之后等你做成功了,便还有你来做。在我做椒盐虾这几日,卖出这道菜得到的额外奖励,我们一人一半,你认为如何?”
徐大厨听了,顿时惊呆了。
吃惊过后,心里涌上的,就是难以言喻的羞愧。
萧遥如此待他,他却将她想成那个样子。
萧遥见徐大厨呆呆的看着自己不说话,便又重复了一遍自己的话。
徐大厨回神,忙道:“既是你改良的,便该是你拿打赏,不必多考虑我!”
萧遥能如此光风霁月,他难道就好意思厚着脸皮要这份打赏么?
萧遥笑道:“徐大厨你别推辞。我这么做,一来,是因为这本来是你的菜谱,二来,我很忙,我希望能做出更多的新菜式,所以希望你帮我减轻工作量。只是,你也是大厨,让你帮我,本身便对你不公,因此我才觉得,应该将打赏与你平分。”
柳大管事笑道:“既萧遥如此说了,徐大厨你便收下罢。”
徐大厨这才点头。
萧遥和徐大厨商量好,今晚教他做法,便说自己有事要与柳大管事商谈,让徐大厨先回去了。
徐大厨点点头,很快起身离开了。
他回到厨房,唯恐天下不乱的王大厨首先问:“如何,是不是让你从此不再做椒盐虾,由萧遥一个人包揽了?”
徐大厨看了他一眼,心中涌上一股厌恶与鄙夷,嘴上说道:
“并非如此。萧遥找我去,是跟我说,将改良的手法与秘方教与我,等我做出来了,这道菜还是由我负责。而且,她明儿开始做,得到的额外打赏都与我平分。”
其他担心被萧遥抢了菜谱的大厨们听见,吃了一惊,纷纷问:“当真如此么?”
徐大厨点头:“比珍珠还真!”
这些大厨听了,心中感慨,最终都变成了羞愧。
一人叹道:“萧遥如此光风霁月,可恨我,却那般……”
其余大厨纷纷点头。
王大厨惊呆了,愣了好一会儿才道:“这怎么可能,徐大厨你莫不是听错了?”
徐大厨道:“柳大管事亦在,我如何能听错?我们心里头想法多,可是萧遥却并不是那般的人。”
说完不再理会王大厨,开始埋头认真做菜。
从萧遥身上,他看出一个厨子该有的胸怀与创新精神,所以,他也该好好琢磨,如何研发一些新菜式,而且要学那份豁达,省得再被人一挑拨,便胡思乱想了。
王大厨震惊过后,心里就是捶胸顿足的后悔。
萧遥居然那般大方,早知道,他便不要一时眼皮子浅得罪她了!
若没有得罪萧遥,还维持表面上的关系,萧遥肯定也会与他交换菜谱,并帮他改良他的菜式的!
柳大管事看向萧遥:“你是说,你要将新出的两道鱼的菜谱卖给东家?”
萧遥点头:“正是。先前东家在时,我忘了,如今想起来,便拜托你帮我给东家带口信。”
至于椒盐虾,并不是她的,她不打算拿了来卖钱。
柳大管事点点头:“也罢,我明儿便帮你走一趟。”
萧遥点头。
横竖她的新菜式很快会被德胜楼破解并做出来的,那不如直接卖钱呢。
晚上,她跟徐大厨解说自己是如何改善那道椒盐虾的,从用料到做工及火候,全都说得十分详细。
说完了,让徐大厨自己练习,萧遥自己,则继续琢磨新菜式。
这时身旁响起王厨子有些谄媚的声音:“萧遥,这么晚了,你还在琢磨新菜式么?果然是我们状元楼最有天赋的大厨啊!”
萧遥挑眉,看向王厨子:“你找我可是有事?”
像王厨子这样的人,没事绝不可能对她如此谄媚的!
王厨子笑道:“是这样的,听说你将椒盐虾改良到了极致,我这里也有几道菜,我琢磨多时,也未有多大改进,不知你是否愿意与我交换菜谱,并且改善呢?”
萧遥似笑非笑地问:“改良之后,这道菜可以归我么?”
王厨子一愣,讪笑说道:“莫与我开玩笑了,你不是将改良过后的菜谱给了徐大厨么?怎地与我便提这般的要求?”
萧遥笑道:“我想提便提了,还需要原因么?”
这王厨子永远只想着占别人的便宜,她可不会惯着他这臭毛病!
王厨子顿时拉下脸:“你这是区别对待。”
萧遥道:“我是跟你学的。当初你是如何对我的,我便如何对你,有何不妥?”
觉得她倒霉了,便极尽所能嘲笑侮辱,见她走运了,又凑上来交好,王厨子这样的人,绝对不是个值得相交的人!
王厨子沉下了脸,死死地看了萧遥一眼。
萧遥也知道得罪了王厨子不大好,毕竟小人难防,可是她真的不想与王厨子这样的人虚与委蛇,更不想被王厨子占到便宜。
第二日,状元楼的老饕在点菜时,便被推荐了萧遥改良过的椒盐虾。
这些老饕们已经知道,状元楼这些日子的新菜式,都是同一位大厨做出来的,心里头对这位大厨,便有了非同一般的信任。
因此听说椒盐虾事经过这位大厨改良的,一个个当即就点了头,同意多要一份椒盐虾。
众老饕点了椒盐虾之后,心里头都充满了期待之情。
这椒盐虾,他们平日里也吃过,但是印象却并不深刻。
因为这道椒盐虾做出来,颜色有些暗沉,卖相不大好,至于味道,外头的椒盐味道盖过了虾的鲜香,可谓缺点多多。
不一会儿,椒盐虾便上桌了。
众老饕打眼一看,顿时忍不住大声喝彩:“这虾子的颜色富有光泽,叫人一看便食欲大开!”
夹起筷子尝了一个之后,更是惊艳:“外焦内嫩,入口就是虾的鲜香,吃到虾肉了,那鲜香更是层层递进,妙哉妙哉!”
不一会子,此起彼伏的赞叹声便响彻整个状元楼。
方大管事老神在在,以为像原先那般,状元楼在新菜式过后,生意便渐渐回落,由德胜楼取而代之。
却不想,隔了不过几日,便听到,状元楼推出了一味椒盐虾,虾子色泽明亮,吃起来满嘴都是虾的鲜香,虾肉鲜嫩,一时被老饕们奉为经典。
“居然又有新菜式了?”方大管事这下急了,忙去催林大厨,问他何时才能做出干锅鱼片,又提起状元楼出了一道椒盐虾。
林大厨也有点儿吃
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