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萧遥生怕多吃不动手, 过些时日记下的菜谱多了, 忘记了味道, 因此盘下一个要转让的铺子，重新开起了小食肆。
不过小食肆开起来之后，她并没有马上开业, 而是在里头尝试着做在当地吃到的特色美色，并且根据自己的口味一点一点地改良，同时抽时间招了四个穷苦人家的孩子过来培养，两个有天赋的当厨子，没天赋的做店小二。
等到做出那么几道菜了, 店小二也大致培养出来了，自己能做菜，这才开业。
一开始，小食肆由于地处偏僻，从前又没有什么客源, 因此生意很不好。
接连几日, 一个客人都没有, 甚至连从此地路过的人也少。
温文温雅尝试过饥饿的滋味, 很是担心这小食肆开不下去赔钱了，却不敢跟萧遥说，只是自己皱着眉头忧心忡忡。
那被招来做店小二的四个农家孩子也很担心, 他们来到这里之后才能吃饱饭，若生意不好，东家辞了他们, 他们便得重新挨饿了。只是也不敢多话，只是平日里更认真干活了，跟萧遥学刀功的两个孩子更是日日练个不停。
萧遥看到了他们忧心忡忡的样子，忍不住想笑，笑过之后，便开始想办法让生意好起来。
都说酒香不怕巷子深，要让人知道这个小食肆，就得有香味传出来。
此外，便是有人在此吃过，一传十十传百。
小食肆地处偏僻，连路过的人也不多，就不要想有人在此吃了将口碑传出去，因此萧遥将重点放在香味上。
她琢磨几日，用五花肉、香菇、芝麻粉与一些香料，熬煮成一种浓香扑鼻的酱料，在清晨时分端到大门口搅拌。
附近一些过往的客商清晨时分刚起来，便闻到了这股浓香，顿时口水滴答，不住地嗅着，飞快地洗漱，完后下楼找客栈的店小二：“小二，你们在做什么？竟如此浓香扑鼻，快给我上一份。”
店小二赔笑道：“客官，这并非本客栈的吃食。不过本客栈——”
客商连忙站了起来：“竟不是么？”一边说一边吸鼻子，再顾不上店小二，抬脚便往外头走去，顺着那若有似无的香味一路前行。
过往商船的客人与船夫正好在此停靠，下来吃早饭，进入城中，闻到这股浓香，几乎没流口水，一边互相问同行的人是否闻到香味，一边下意识往香味所在的地方走去。
他们走着走着，发现进入了小巷子里，几乎有些怀疑走错了，又见除了自己之外，还有其他人也是为着这香味而来的，便一边讨论着一边往前走。
走了几步，香味更浓郁了，闻着便是无上的享受。
众人大受鼓舞，忙加快了脚步，口中道：“想是前面了，这香味越来越浓了。”
萧遥听着说话声与脚步声，回头招呼那四个少年：“客人来了，赶快做好准备。”
两个做厨子的还没历练出来，因此还是得出来帮忙招呼客人。
四个少年听了，忙抿了抿嘴唇，挺直腰背走了出来。
萧遥见了便安抚：“莫紧张，按原先说好的做就是了。”
那几个少年马上点头，可是当看到客人们进来，还是手脚僵硬。
萧遥笑道：“客官们可是要用早饭？”
当先一个客商一边咽口水一边问：“你这做的是什么？芳香扑鼻。”
离得近了，那香味更浓郁了，他走南闯北吃过的好东西不少，可还从来没有此如此迫不及待地想吃一道菜。
萧遥笑道：“有粉丝有面食，上头浇上这酱料即可，小份的一份三文钱，大份的五文钱。客官可是要一份？”
这样的价格着实便宜，来的客商们当即便一人要了一份大份的，然后沿着口水在旁等。
萧遥笑道：“好嘞，各位且等一等。”说着招呼少年们赶紧来帮忙。
客人们济济一堂，坐满了小店，对即将上来的吃食翘首以盼。
很快，第一份面便上来了。
客人见上头是酱料以及碎葱花，便那筷子搅了搅，大口吃起来。
伴着肉酱的面甫一入口，那股子从鼻子闻到的浓香被味蕾触及，带来更加美妙的享受！
旁边与他相熟的客商见了忙问：“如何？可有闻着那般香？”
许多菜，闻着很香，可是吃起来那香味就没了。
客人咽下口中的食物，不住地点头：“吃起来比闻着更香，我恨不得把舌头也吃下去！”说着低头大口吃起来。
众客商听见了，都心急如焚，口水流得更急了，忙大声招呼小二赶紧端早饭上来。
门外，还有客人循着香味找了过来，见小小的食肆坐满了人，一个个正埋头吃得津津有味，不由得上前问：“这是什么？吃着可有闻着香？”
所有正在吃面的客人同时点头，嘴巴有空的道：“吃起来比闻到的要香许多！”
这些客人听了，顿时口水横流，问萧遥：“店家，可还有位子？”
萧遥脸上露出歉意：“抱歉，没有了，几位客观且等一等。”一边说一边招呼人端椅子出来给客人坐着等。
几个农家少年见转眼间，客人便多得坐不下，一个个顿时干净十足——因为客人多，便表示他们可以在这食肆做下去，不用挨饿了，而且，每月还有银钱拿！
萧遥做的肉酱不多，没多久便卖完了，来迟的客人很是不满：“店家，你诚心开店卖吃食，怎地只做这么一点？”
萧遥笑道：“实在是这小店往常无人前来，我这是小本买卖，并不敢多做。客观若还想吃着肉酱面，明儿再来便是。”
有当地的客人，听了这话虽有遗憾，但是想着明儿便能来吃上这香喷喷的肉酱面，倒也不再多说，可是那些往来的客商却很是不高兴，说自己明儿便不再此处了，又让萧遥赶紧再去做。
萧遥便道：“几位，这肉酱耗时耗力，怕是要许久。我这还经营当地特色美食，诸位不如点这些小吃吃？”
有客人当即摇头：“我是冲着你这肉酱来的，若要吃早餐，我不如去大酒楼此去？”一边说，一边摇着头走了。
有的客人则想着既来了，也懒得挪地方，当即点头，找了位置坐下，三五个聚在一块，点了几个菜。
萧遥进入厨房，手脚麻利地开始炒菜，需要时，手上抓着锅向上抛。
旁边两个跟着学厨的少年见了，羡慕之余，又觉得羞愧。
他们是农家子，从小干惯了农活，可是抛锅时，也没有萧遥这般轻松自如。
留在此处点菜吃饭的客商们虽然点了菜，但是却没有多大期望，毕竟若是做得好菜，早将食肆开在闹市，且越做越好，成为酒楼了。
这食肆在深巷中，铺面窄小，想必便是厨艺不如何。
等到上菜了，客商们看着放在桌上的菜，有些出人意料之外，一个道：“这菜看着卖相倒是罕见的漂亮，我在此停留这许多年，可以说是吃遍本地的酒楼了，可还是第一次看到卖相如此漂亮的菜肴。但愿不至于外强中干…
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