第四百一十八章 如果掌握了营养的秘密(第3/3页)疯狂心理师

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前者存在于脑脊液中，可以由人类的身体自动合同，只要分解体内葡萄糖就可以得到，然后作为燃料为大脑提供能量，同时谷氨酰胺又是但脑用来平衡神经递质的物质，因此补充谷氨酰胺就会有效的提高记忆力。

    李小云特别能理解这个氨基酸的意义，这不就是为什么她紧张的时候就想着要吃甜食嘛，说到底是要葡萄糖燃烧来为大脑提供能量啊。

    想到这里，李小云在笔记上写下了谷氨酰胺，然后又在谷氨酰胺的旁边写下了糖。

    这个太容易了啊，因为肉制品，豆制品和谷物里面含有很多谷氨酰胺。