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第一一零章 西班牙海鲜饭 三(第2/2页)食戟之丐世英雄
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弯这个哲学漩涡的江云枫。很自然的靠过去,接过雪之下雪乃的工作,一边操作一边解释。
“制作‘西班牙海鲜饭’所用的基围虾最好要保持完整,像你这样用刀破开虾背剔除虾线的做法会让基围虾在烹饪过程中散开,影响菜品的整体美观。你应该这样,虾尾部有三瓣尾鳍,捏住中间那一瓣,旋转一周,在向外慢慢拉出,就能将虾线整根带出了,还不破坏基围虾整体的美感。”
江云枫刚演示完一色彩羽就风风火火的跑过来求救“大事不好拉!”
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