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八百坛烈酒，现在正好可以趁这个时间先给他弄几坛尝尝，剩下的以后再说。
这个时代的有的酒的度数并不算低，林默粗略估计也就三十四十度，毕竟也算是一种蒸馏酒，就是后世常喝的白酒，但度数还是达不到林默心中的烈酒的程度。
当然更多的是粮食简单酿造的发酵酒，度数都不高，而那些度数高的都是经过十分复杂的方法得到的，有的就是靠着长时间放置，酒中水分挥发才得到了度数较高的酒，所以蒸馏酒还是少数且十分昂贵。
其实蒸馏酒也是通过发酵酒演化而来的，发酵酒就是后世常喝的啤酒葡萄酒等通过发酵而得的低度酒，而白酒也就是蒸馏酒则是进一步通过蒸馏将发酵酒的度数提高。要想得到后世白酒普遍五十度以上甚至七十度那样高的度数，需要通过多次蒸馏的方式再进一步提高酒的度数。
这段时间林默虽然每日就是躺着趴着坐着休息，但林默脑子并没有停下，通过回想前世学到的简单的化学知识，主要是用到前世的蒸馏知识，林默画了一个蒸馏设施草图，然后吩咐赵恩刘奎他们去准备，主要是冷凝和加热两部分，这个时代一切不能要求太高，林默就算了草图让铁匠铺去简单的打造一下，将就着用，算算时间应该今明两日就能全部置办好。
刘馨儿他们不知道林默置备这些杂七杂八的东西要干嘛，但林默既然要做就一定有道理，林馨儿他们都会选择无条件相信他。
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