第十四章 这徒弟怎么带(上)(第2/2页)我在古代卖寿司

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寿司刀,而后刀尖沾了点水,然后将刀竖起来,可以看到刀尖沾到的水会顺着刀刃顺流而下。

    随后阿牛从一段开始一刀一刀的切,切完后刚好是十二块,而且阿牛看了看刀,发现刀上只沾了米糊,没有沾到一粒米。

    “看到了吗?刀沾水不沾一粒米。”

    “嗯嗯。”

    “说人话。”

    “看到了,好厉害啊。”

    “哈哈,好了,我厉害没什么的,现在该到你了。”

    “这么快就到我了。”

    “嗯,我已经做了一个和风卷了,现在你来做一个和风卷,做个我看看,看看你有没有天赋。”

    小雅笑了笑,“这,怪不好意思的。”

    “没什么不好意思的,失败乃成功之母,一次不行那就再来一次好了,给你练练手,来吧,还等什么。”

    “那好吧。”小雅戴上了一次性手套,顺手把竹帘放上了,又顺手拿了张海苔放上了。

    阿牛看看没有说什么。

    这时小雅直接就用右手开始抓米饭了,阿牛就这么看着他,“你在干什么。”

    “啊,不是要铺米饭吗?”小雅一脸懵逼,手上抓着米饭还在饭盆里。

    “我的天,刚才我说了什么。”

    “刚才你说了什么吗?”

    “刚说完你就忘了。”

    “那你到底说了什么。”

    “戴上了手套要干什么。”

    “抓米饭然后铺米饭啊。”小雅一本正经的说道。

    阿牛这时有点懵了,“戴上了手套,首先要沾水,然后再抓米饭,知道了吗?。”

    “那现在该怎么办。”

    “手上抓的米饭全部放下,你看看能不能全部放下去。”小雅把手上的米饭又放下了,但是手套上却沾了不少米饭,小雅怎么弄都弄不掉。

    “这,这些米饭怎么弄不下去啊。”

    “你以为,不然为什么我要沾水呢?不沾水手套上全是米饭,会影响你做寿司的,甚至弄得到处都是米饭。”

    “那现在该怎么办。”

    “当然是沾水了,手套上的米饭直接洗掉吧。”

    小雅沾了些水,将手套上的米饭全部洗掉,“那现在可以了吧。”

    “嗯,抓米饭吧。”

    小雅再次抓米饭,抓了少些,放在了海苔上,然后小雅直接用手掌按压这些米饭,将其铺在海苔上。

    “你又忘记了,铺米铺米,能不能不要用手掌压好吧,用手指的摆动将米饭铺满海苔。”

    “好,我知道了。”

    这个怎么样,小雅总算是把米饭铺满了海苔。

    阿牛摸了摸这海苔上的米饭,指着一处说:“这里厚了点,拿点出来,放回盆里。”

    小雅只好在这里扣了扣,扣了点米饭出来,才将厚度变薄了。

    “嗯,这海苔上的米饭,不仅要铺满还要铺的厚薄一样,均匀才行。”

    “好的,我知道了。”