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鲸鱼肉中富含蛋白质，铁，钙，锌等矿物质，营养价值极高，而一头成年鲸鱼，保守估计，全身上下可食用的部分，相当于一百八十头猪，或是一百二十头牛。可以想象，在登州，如果捕鲸能够形成规模，那么两万多中卫军的伙食便能得到极大改善。只要能提供充足蛋白质，朱由检还能招募到更多优质兵源，这无疑将会极大加快大明中兴大业。
毕竟养一百头猪的成本要比捕捉一条鲸鱼高昂很多。
鲸鱼全部都是宝。
鲸鱼鱼骨，因其质地坚硬且富于弹性，最可贵的是重量很轻，适宜用作弓弩材料，还能用来制造铠甲。
第一次工业革命之前，欧洲骑士身上铠甲大部分为鲸鱼鱼骨制成，此外，晚至十九世纪维多利亚时期，英国女人穿着的宽大裙摆，骨架也是用鲸鱼骨制成的。
至于鲸鱼油，在石油大规模开采以前，鲸鱼油是使用最多的照明燃料，与桐油相比，鲸鱼脂肪燃烧油烟较少，较为清洁，因而被广泛使用。
除此之外，鲸鱼粪是制作高档香水的必备原料。直到后世，一**高档鲸鱼香水也是价格不菲。
朱由检的计划非常简单，在登州海岸建造一座鲸鱼加工厂，将从海上捕捉来的鲸鱼就地加工。
鱼肉制成罐头，除少部分供明军食用外，大部将销往全国各地，鲸鱼鱼油用作百姓照明之用，也可以出口，赚取外汇，哦，是黄金。
崇祯十八年七月底，登州捕鲸厂正式建成，五百名渔夫被雇佣成为捕鲸厂工人，每人每月八两银子。
伴随大明捕鲸船队装备升级，越来越鲸鱼被捕获上岸，在登州捕鲸厂进行深度加工。
走在血腥狼藉的屠宰厂里，刺鼻的腥臭味，滚滚浓烟，让人恍若置身奥斯维辛集中营。