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做菜对苏漓来说,没有丝毫难度。不论是刀工还是火候,都掌握得妙到毫巅,坐在评委席上的八个人和何石、站在后面看热闹的平头百姓,都看得如痴如醉。
“原来,做菜也能用行云流水一般形容,若是让她习武,说不定天分会更高……”
方渊在一边看得入神,他竟然从苏漓做菜的动作中,看到一丝天人合一的境界,不由吃惊不已。
一样的食材,一样的步骤。苏子佩和苏漓的表现可谓是一个天上一个地下,众人看到苏漓处理食材手法之巧妙,都情不自禁地发出惊叹,前后接近三个时辰竟然没有一个人打瞌睡。
“诸位久等了。”
苏漓将烤制好的叫花鸡放好,回头甜甜一笑,道:“哪位过来帮忙敲开,我有些累了,怕是掌握不好力道。”
此话一出,一群店小二纷纷将目光投向方渊。他们虽然恨不得立刻飞到二小姐身边,但无奈没那个手艺,还是不要在二小姐面前献丑了。
方渊老脸一红,走上前去,闷不吭声地拿起铁锤。
“原来你真的在这里,我还吩咐嬷嬷去打听你下落了呢。”
苏漓轻声细语,方渊耳根子都红了,铁锤差点砸偏。他敲好泥壳就跑,颇有几分落荒而逃的意味。
众人却都已经被香气给牢牢吸引,完全没有注意到两人的小动作。
这是足以让人失去理智的香味!
“我先来!”
周先生口水直冒,一个箭步冲到桌案前,一刀切走大半。
“无耻!”
其余七个大厨顿时怒了,一齐冲上去抢夺。场面顿时混乱不堪,混在人群中的地痞们哪里还记得继续蛊惑人心,纷纷冲上去抢多那只还在冒着热气的鸡。
“来人啊,要被压死啦!”
好在捕快们还算意志坚定,很快将众人分开。看着已经掉在地上弄脏的叫花鸡,众人不由苦笑。
“这下好了,谁都没的吃了。”
周先生几乎要哭出来,一个乞丐眼睛冒光,发力挣开捕快的束缚,在众人惊呼间直接捡走地上的叫花鸡逃走了,只留余香萦绕在鼻间。
“周前辈不必如此。”苏漓站出来,似乎被方才的场面吓到,声音怯怯的,“我记得珍品叫花鸡订单中,周先生名列第一。明日我便做一份珍品叫花鸡,给先生送去。”
周先生闻言大喜,“多谢苏小姐,如此我便回去静候佳音了。”
“今日见过苏漓小姐,才知人外有人。我们七人心服口服,日后若是有机会,希望能跟苏小姐讨教一番厨艺。”
七个大厨走过来笑道,苏漓连忙见礼:“不敢不敢,苏漓年纪小,是我请教各位前辈才是。”
“哈哈哈……”七人被如此恭维,顿时开怀大笑。
客套一番后,酒楼风波彻底消弭,酒楼大厨们告辞离开,。
憨厚汉子没再说什么,带着一脸遗憾离去。在绝对的美食前,任何阴谋诡计也无法扳倒百味楼。再加上一个美若天仙的做菜天才……县令大人交给他的任务算是彻底失败了。
隔日,百味楼重新开业,生意更加红火。
不少伙计发现,来酒楼吃饭的客人们
多了不少公子哥儿们,这些公子哥儿进来便东张西望,点菜也是心不在焉,明显是醉翁之意不在酒。
掌柜的闷笑,拉着这些公子们把招牌菜全部点一遍,等他们不耐烦了,才解释道:“公子,酒楼东家小姐平日在家读书,偶尔才会来酒楼看看。现在小姐不在,公子怕是要失望了。”
那些公子们一听虽然不喜,表面却装出大度的模样,纷纷表示无妨,改日再来便是。掌柜也趁机揩了不少油水,乐得整日嘴巴都合不拢了。
苏漓变得更忙了,上午修炼读书,下午做菜,到了晚上才有空去看看酒楼经营的状况。不过即便如此,每日酒楼的账目她都会亲自过目一番,而后交给苏焕礼。
苏焕礼本后悔当日一时冲动将酒楼产业交给苏漓管理,但他发现酒楼的生意比之前变得更好后,顿时由后悔改为庆幸。
再加上苏漓每日奉上的账目,更让苏焕礼有种尽在掌控之感。有人替他操劳杂务,他也轻松了许多,有更多时间去关心绸庄的运作了。
顺带一提,因为酒楼的关系,三家合作变得紧密,再加上有人因苏漓美貌刻意巴结,苏家绸庄也借此打开新的路子,生意好做许多。
待酒楼生意稳定后,苏漓又将麻团添入酒楼菜品中,价钱依旧是三百文。这一举动顿时赢得大苏镇百姓称赞。
“好久没吃到麻团了,苏小姐速度真快呀。”
“我还以为酒楼卖麻团价钱会更高呢,没想到一分钱都没加,苏小姐做生意可真是良心啊。”
“我们大苏镇有苏小姐这么一号人物,真是有福气啊,好吃的比其他镇子多太多了!”
“……”
一时间,到处都是赞扬苏漓的声音,苏漓的名气和声望俱都暴涨。若是放在以前,大苏镇根本不知道有苏漓这么一号人物,可现在若是有人说不认识苏漓,必定会被他人鄙视。前后转变,可见一斑。
苏漓做完这件事后,就低调下去。每日读书识字,出行也尽量不露面貌。一直都在暗中观察的祁闲卿不由赞叹。
在诸多溢美之词中不骄不躁,依旧如常人般生活。就算是那些饱经江湖风霜的成年人也不一定能做到。自己这个小徒儿却做到了!
能在晚年收到如此出色的徒儿,真是让他死也瞑目了。
“小姐,大掌柜将账目送来了。”
一日午后,李嬷嬷进来喊道。
说起来,这个把月过得最舒心的莫不是她了。自从小姐接手了酒楼,她在嬷嬷中的地位也直线上升,颇有超过大夫人贴身嬷嬷的趋势,现在那些曾经里看见她就会翻白眼的丫鬟们,个个都会停下来恭恭敬敬地称呼一声李嬷嬷。
虽然她没闹明白酒楼这么大块肉究竟是怎么到小姐手里的,但不妨碍她替小姐开心,这下子,大夫人再也不可能欺负到小姐了。
屋内,苏漓停下哼歌,收起音蛊才道:“让他进来吧。”
听到此声,满脸阿谀的大掌柜立刻堆起笑脸,走到苏漓面前呈上账目本。
“小姐,这是今日酒楼账目,请过目。”
苏漓接过一页一页翻过细看,书房安静之极,大掌柜不知怎的,突地感觉心中忐忑。
连老爷都看不出来,二小姐她……不可能看出来吧?
“吴掌柜。”
苏漓忽然出声,大掌柜一个激灵,连忙回答道:“小人在!”
苏漓笑容清浅温和,“吴掌柜不用紧张,说起来。掌柜的为我苏家做事,才不到三个月吧。”
“小姐说的是。”吴掌柜心头一松,笑道:“小人之前的东家是李员外。”
“这些日子酒楼很忙,我又有课业在身。真是辛苦掌柜了。”苏漓歉然道,“我记得掌柜的月钱不过二十两,我做主给你添十两,你看
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