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不过今天，王伟没有待在铜厂，而是带着工人们，开始给麦苗授粉。
麦子的授粉很简单，就是用绳索在田地的两头顺着麦穗杨花的地方拉上几次，每隔十几分钟拉上一遍，来回做几天就行了。
麦子的授粉能够增加产量，提高麦粒的重量。
但是这对王伟来说，都不是最重要的。
最重要的是通过人工辅助授粉，能够让麦子实现杂交。
很多人都觉得，植物的杂交很高大上，通常都是不同品种的植株相互杂交。
但其实，同品种的植株，也是能够杂交的。
王伟种植的这些麦子，都是基因变异后，无法自主脱穗的麦子。
这种突变，遗传的几率并不是百分百。
就像是天生的聋哑人，生下来的孩子也有很多是正常的一样。
但是两个先天性的聋哑人，生下来的孩子，却是有极大的几率依旧是聋哑人。
麦子授粉也是一样。
两株基因突变的麦子，相互授粉结出来的麦粒，很大程度会保留不会脱穗的基因的。