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的辣味顿时弥漫屋中，将红油酸辣鲜香的红汁兜底浇在鱼身上。 鱼香、汁香相互辉映，正是醋浇雷鱼的正宗做法。 这厨子不知道从哪里学来的中国烧鱼法,一盘鱼倒是烧的『sè』、香、味俱全.
西乡隆盛、大久保利通见这鱼放在眼前，瞪眼张嘴，用筷子轻轻cha入鱼体，挟起鱼肉来尝了一口，感觉水嫩无比，叫了声好，说：“这鱼儿比咱们地生鱼片好！”
厨子见他只夸鱼儿，不夸自己地手艺，有点儿不服气，笑道：“西乡君，这鱼是没有区分的，关键在于……”
西乡隆盛含笑打断他地话，西乡隆盛接口说：“在于手艺的不同，是吗？”
厨子点头，毫无谦虚的意思,好奇，说：“那就请你说说看。 ”
厨子恭敬地略欠身，说：“鱼肉的嫩度、口感在于下油锅过油的时间和火候。 我五年前得高人指点，用两口铁锅沸油，鱼儿单面入油，一汆即起。 正反过油的时间大致相同。 这比在单口锅中煎炸要好许多。 所以，这鱼肉才鲜嫩异常，口味超过rì本的生鱼吃法，那是自然的了。 这可是我从中国学来的招牌菜!”
西乡隆盛点头，叹道：“中国的烧鱼我吃过，不及你的手艺。 佩服！”
说着，他从兜内掏出两块金币来，赏给厨子。 这厨子不卑不亢，接了金币，作揖道声谢，转身又入厨房。 西乡隆盛目送他的背影，口中奇道：“木户君,真想不到你这里竟然有中国的厨子!看来以后要多来你这里吃上几回了！”
木户孝允看着他，不淡不咸地说：“只怕是你事务缠身，无暇来吧？”
中山长治和大久保利通笑『吟』『吟』看着西乡隆盛这份馋劲儿，说：“西乡君,木户君的厨子，比你们西乡家的如何？”
西乡隆盛跺足叹道：“等我回到长州，一定要家里另聘高明。 咱们的生鱼片，天天味同嚼蜡，也该有些口胃之福了。 我也一定要请个会烧鱼的中国厨子!”
一顿饭不知不觉吃了大半个钟头。 西乡隆盛、大久保利通略喝了几杯酒，心情愉悦，决意出门去对面不远的藤野汤洗个澡。 然后来接和中山长治回家。 木户孝允巴不得他们快些离开，着两个手下陪他去们浴室，自己和中山长治一起退到后宅内室，有一番话要对他讲。
中山长治见木户孝允如此神神秘秘，不知底细，心里忐忑不安，害怕地问：“木户君，什么事啊，值得这样防范？这可是在咱们自己的底盘上呢。 ”
木户孝允掩上房门，从床头桌边抽屉里取出一封信来，递给中山长治，说：“你自己看吧。 是你姐姐托人偷偷送来的。 ”
中山长治一听是姐姐送来的信,当下赶紧拆开信纸去看内容，上面是中山庆子熟悉的秀气笔迹，再仔细看时,吓了一跳.
【……第七卷 天剑蚀rì 第二百四十一章 暗战(一) --『沸腾文学』小说网』--网文字更新最快……】@！！