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每次看过菜谱，他都牢记在心，回家后一一记下，晚年整理出一套菜谱。厉家菜就由此而来。
厉家菜位于羊房胡同11号，是个四合院里，每天对外只做一桌菜，且不能点菜，但依然时食客盈门，要想吃到必须要提前半个多月预定才行。项怀德远在海，能够提前半个多月就把这一桌菜定下来，怎么也是请客的诚意十足的。
冯葵笑了笑：“这么你是愿意去了？”
傅华笑了笑：“当然愿意了，项董也是一个很有意思的人，我也很想见见他的。不过这一次是项董自己请客，他会不会吝啬的定一桌廉价的菜啊？”
厉家菜虽然不能点菜，但是每桌菜的价位是有一个浮动的幅度的，从一万到十万。傅华项怀德吝啬恐怕会点一桌最便宜的厉家菜是根源的。他和项怀德最初相识是一次冯葵请客吃牛扒，在一家五星级酒店的扒房。
虽然项怀德贵为亿万富翁，当时却是他是农民出身，父母教育他要勤俭持家，不敢铺张浪费，轻易是不敢来这种名贵的酒店吃饭的。冯葵她请客，项怀德还高兴地他省了一顿饭钱呢。对这样一个气的富豪，最好还是不要指望他会点最好的饭菜的。
冯葵笑了起来，：“这还真是难了，这个项董经常是会有一些让人意外的举动的。好了，不去费这个脑筋了，晚上见了他不就知道了吗？”