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原来那大厨房的二管事是一个中年妇人，人称花妈妈，并不是这府里的奴仆，而是签了十年长约的长工，因为厨艺好才被提拔了上来，但颇受赖婆子一伙的排挤。大厨房里投靠赖婆子的人不少，平日里能吃香的喝辣的不，还时不时的有点外快可捞，日子不要太快活！剩下的，就是像花妈妈这样无权无势，又不会溜须拍马，只知道闷头干事的人。
李陶陶听罢，又好气又好笑，有人的地就有江湖，就这么个厨房也能搞得乌七八糟。杨氏可以睁只眼闭只眼，她反正没有儿子可以继承。她不能啊，这可都是她老公名下的产业，而且还要她老公拿钱出来，养这么一帮蛀虫，是可忍孰不可忍？！对不起，她做不到袖手旁观。再了，不做事的人贪污享乐，干事的反而走投无路，这还有没有一点天理王法了？！
她叫雪青悄悄地把花妈妈带来见她。这是一个老实淳朴的妇人，行了礼就一直低着头，不敢看她。李陶陶微笑着，“花妈妈，你不要紧张，没什么事，我只是想跟你聊一聊。”“是。”花妈妈毕恭毕敬。“你在大厨房干事有多久了？”“大概有五年了。”“一直是二管事吗？”“不是的，开始只是打杂的。有一次机缘巧合，蔡娘子吃了婢子做的菜，十分满意，这才提拔婢子做了二管事，专门给主子们烧菜。”
蔡娘子就是前世子夫人了，起她，这又是让她头疼的一件事。这位蔡娘子，每次见了她，都是一副金刚怒目的表情。好像她死了老公，被夺了世子夫人的地位，都是她的错一般？李陶陶真是无处诉冤。其实她也能理解，她现在的风光，对比蔡娘子的落魄，的确有些心里失衡。不过这个发泄口怎么也不应该是她吧？
她回过神，继续问：“咱们府里一共有多少个厨房？”“一共五个。”“具体点。”“夫人您的福宁苑，老夫人的滴翠苑，蔡娘子的夕云阁，三郎君的听雨轩，四郎君的蘅芜苑。”“两位老姨娘的院子里没有设厨房吗？”“以前倒是有，不过老国公爷去了之后，老夫人就命人撤了。”李陶陶一愣，这老太太还真干得出来，名声都不要了？
“赖婆子呢，她管厨房多久了？”“婢子没来之前她就在了，听有十多年了。”李陶陶沉吟着，突然道：“我派人打听过了，据这赖婆子常常拿了大厨房里贵重的菜品出去卖？还经常做假账，拿回扣？是不是有这么回事？”
花妈妈吓得一哆嗦，“婢，婢子不知，不知道。”李陶陶和蔼地：“你不要害怕。我既然接手了这个国公府，厨房肯定是要整顿的。我眼里，容不下这些腌臜事。”她望着花妈妈，“我知道你是个好的，平日里也常受她们的欺负。现在有个机会，能够把她们一打尽，不知道你敢不敢立这个功？”
花妈妈左思右想，她是个胆怕事的人，虽然这些年被赖婆子他们欺负狠了，却也没想过要去反抗。但现在是新夫人当家，又要她表态效忠，看来躲是躲不过去的。只是这新夫人，斗得过老夫人吗？但不管怎样，她还有得选吗？
她咬咬牙，“请夫人吩咐，只要婢子能做到的，必定尽心尽力。”“好，从今天起，你开始偷偷地收集赖婆子贪污受贿的证据。每一笔每一件，什么时间地点，都详细地记录下来。对了，你识字吗？”
“婢子虽然不识字，但记性好，回头就叫我家姑娘记下来。夫人放心，婢子做这些没有问题。”李陶陶点点头，很是满意，“花妈妈你不错，等这件事情结束之后，厨房我可以交给你来打理。”花妈妈又惊又喜，看来今天她投靠新夫人，是个明智的决定？如果在斗法中，夫人能胜出的话？
杨氏却很失望，这寡妇怎么就这点事？她接手国公府的中馈也大半个月了，除了开始几天想动动大厨房，被一个硬钉子碰回去了之后，居然再无动作。她吩咐的每样事情，下人们都敢阳奉阴违，她居然也不发脾气？她这是什么意思？是憋着大招呢还是性格懦弱，想息事宁人？
这天下午，福宁苑内，李陶陶正招待三个姑子喝下午茶。几个人有有笑，气氛融洽。自从傅婉兮和李陶陶交好之后，就会时不时地来找她聊天谈心，问问校的事，交往她就崇拜她这二嫂。许是在二娘傅婉如面前了太多二嫂的优秀，也勾起了二娘的亲近之心。偶尔，她也和大娘一起，来找李陶陶。
二娘和三娘是一母同胞，都是沈姨娘生的，包括四郎傅嘉曦，她一共有三个孩子。看来沈姨娘以前很得宠啊，难怪杨氏怎么看她都不顺眼，时不时地给她鞋穿。沈姨娘在这府里，也一直战战兢兢地过着日子。
今天，是三娘傅婉清第一次来李陶陶的福宁苑。这是个爽利的姑娘，不爱红妆爱武装，从就跟她父亲习武，端得是一身好事。这一点，李陶陶非常羡慕，从，她也是有一个侠女梦的，现在，她终于见到了真的女侠。大喜之下，她殷勤备至，生怕怠慢了她。
因为是幺女，再加上好武，三娘颇有点将门虎女的英姿，所以她从就得到了傅毅的一些喜爱，比她两个姐姐混得好多了。
傅婉清一边吃着西式点心，一边大声赞美，“二嫂，你这点心是怎么做的呀，怎么这么好吃？比‘食香斋的还要好吃，而且我都没见过。”“食香斋”是徐州最有名的一间点心铺子，生意做得非常好，分店遍布国各地。今天厨房上的几样西点，是草莓酱烤饼，玫瑰饼，曲奇饼和牛奶蛋糕。
自从无意间知道徐州有黄油卖之后，李陶陶就有口福了。这就要到花妈妈的女儿赵氏了，她在大厨房做工，是被婆家休回来的，原因是善妒。
这赵氏年轻的时候嫁了一个伙计，这伙计聪明勤快，又会攒钱过日子，没几年竟然自己开起了一间杂货铺。这两年更是时来运转，赚了不少钱。
饱暖思淫，伙计便张罗着要娶一房妾。赵氏却死活不同意。这些年，她跟着他吃尽苦头，节衣缩食，省吃俭用。原以为苦尽甘来，却不料良人变心。她也是个刚烈的，伙计给她的两条路，她宁愿自请下堂，也不苟且偷生。这一点，李陶陶还是蛮欣赏的。
那天，她兴之所至，就到了厨房，给花妈妈讲怎么做西式点心。这是个新生事物，对于花妈妈来讲，难度的确有点大。李陶陶了半天，花妈妈只是摇头。她叹口气，看来只能放弃了。
在一旁默默做事的赵氏却开口：“夫人的意思，是用黄油，加上制的面粉，白糖，鸡蛋，按一定的顺序和式处理了，和在一起，揉匀了，再做成一个一个的形状，放在什么烤箱里烤。不过我们没有这个烤箱，不然我倒是可以试一试。”
李陶陶大喜，这赵氏是花妈妈的女儿，应该遗传了她妈妈会做菜的基因吧？能把她培养出来，也是一样的嘛。她笑眯眯地：“烤箱你就不用担心了，我很快就会找人做出来。”
她热情地把她拉到一边，细细地为她解起来。令她惊喜的是，这赵氏居然还识得几个字，是跟他做伙计的前夫的。她一边做着笔记一边仔细询问，很是认真。李陶陶暗赞，她最喜欢这种勤上进的人了。
事情当然不会这么顺利，实际操作中，是经过多次的失败的。幸亏赵氏善于思考，不断改进，这西式点心，到底还是做成功了。虽然不至于像前世那般尽善尽美，但在这古
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