第七十八章 一“碗”字差一点(第4/5页)重生之吃货少女是国厨

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还是要乖乖的。快,听话,关掉手机去听课!

    啊,她可能静音听不到我话哦,大家弹幕帮我刷一下呀!”

    【乖宝,上课的乖乖听课!】

    【乖宝,上课的乖乖听课!】

    【乖宝,上课的乖乖听课!】

    【乖宝,上课的乖乖听课!】

    【乖宝,上课的乖乖听课!】

    弹幕队形很整齐。

    【唔,好吧!好可惜,不知道下回什么时候了!】

    “放心,近期比较空,明天会继续的!”

    这回弹幕很自觉:

    【乖宝:近期空,明天会播】

    【乖宝:近期空,明天会播】

    【乖宝:近期空,明天会播】

    【乖宝:近期空,明天会播】

    【乖宝:近期空,明天会播】

    【太好了,那我去习了,谢谢大家!】

    “好的,送走了上课的,我们正式开始吧!这次呢我要叫你们做一些甜点吃!在你累了困了,心情不好了,丧了的时候,一点甜品就可以让你开心起来哦!

    第一道比较简单,是双皮奶!我是很喜欢吃双皮奶的!操作也便,做口味也很容易!

    好啦,我们开始吧!准备好牛奶、鸡蛋、炼乳、果干等等,除了必需的牛奶和鸡蛋,其他的材料看你喜欢!”景筱将她买的材料都摆上桌,一样样给观众展示。

    “首先呢,我们要把纯牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜,锅中倒水烧开,盖上锅盖中火蒸1分钟。

    在等待的时候,我们就把鸡蛋处理一下,将蛋白和蛋清分开,蛋白和炼奶拌匀。

    蛋黄可以用来煎个蛋或者其他的,总之不要浪费了。因为我之后要做千层,会用到蛋黄,所以我就不煎了。”

    【为什么等待的时候不唱歌?】

    【好想听歌啊!乖宝唱歌巨好听!】

    【同上,求唱歌!】

    【+1】

    【+1】

    【+1】

    【+1】

    弹幕疯狂刷屏,可惜景筱没有抬头看,只是专注的在搅拌。

    “大家都应该热过牛奶吧,是不是有遇到过奶皮?而我们蒸好的牛奶温度稍降后表面会结一层奶皮,等一下呢。

    我们就要用牙签在碗边把表面的奶皮挑一个口,用牙签挡着奶皮,不要倒出来,把奶皮下的牛奶倒入蛋白中,碗里预留一些,不然奶皮就粘在碗里不会浮起。”

    景筱完话,刚好也搅拌好了,于是抬头看了弹幕,发现都在要求唱歌!

    “好吧,既然大家强烈要求了,我就献丑了。一首那女孩对我,送给大家!

    那女孩对我

    我保护她的梦

    这个世界

    对她这样的不多

    一步步向前走

    她给的永远不重!”

    【鼓掌鼓掌】

    【耳机呢,我要插着耳机听!】

    【哈哈哈哈哈哈,终于看弹幕了!急死我了!】

    【我的天,这个嗓音,还是没有声卡的?我粉了】

    【为什么老天爷这么不公平,长得好看,唱歌好听,跳舞好,怎么什么都好???】

    【我心甘情愿!】

    乖乖的老公送了5朵玫瑰花和1314个摩天大楼。

    【土豪哥出现!】

    【我严重怀疑这是乖宝的老公!】

    【我也觉得,乖宝老公不就是叫她乖乖的嘛!】

    【我去变相秀恩爱啊!】

    【这碗狗粮我吃了!】

    【哎,姐姐有老公了?那我没希望了吗?】

    【楼上的,你竟然觊觎我们乖宝?不要命啦!】

    【心乖宝老公把你找出来,胖揍一顿】

    “哎哎,你们听不听我唱歌啊!”虽然景筱也怀疑过,可是他不承认啊。

    而那边的盛烬夜就在主管会议上开着差。

    “不唱了!”

    【别呀!我在听!】

    【错了,请继续唱】

    【乖宝,我错了!】

    【任性主播在线罢唱】

    弹幕集体认错。

    “真的不唱了,十分钟到了!就像我刚才的那样处理。”景筱心翼翼的弄完,整个过程神贯注,因为她之前有失败过,这要是直播失败有损她的威名啊!

    “呼!”景筱深深地吐出一口气,“接下来,把倒出来的牛奶和蛋清搅拌均匀,过滤。

    过滤好的牛奶顺着碗边倒入碗里,盖上保鲜膜,用牙签,戳几个洞。倒入碗里最好用类似量杯的器具,有个尖嘴容易倒。”景筱拿出她准备好的量杯给大家展示。

    “接下来,继续讲锅中水烧开,把奶放进锅里,盖上锅盖中火蒸1分钟,焖5分钟左右再打开锅盖较好。

    然后就出锅,弄上装饰就好了!在等的时候”景筱停顿了一下。

    【唱歌】【唱歌】【唱歌】【唱歌】【唱歌】【唱歌】

    “就知道你们要唱歌,我偏不!”

    【这么任性的主播谁家的】

    【乖宝你这么任性你老公知道吗?】

    【可不就是我家的嘛,能怎么办,受着吧!】

    【楼上在理】

    【人果然都是喜欢欲擒故纵的!】

    “下面我开始教第二道千层,这个口味什么的和上面一样,你爱做什么就做什么口味,我只要一下必需的材料:鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、低筋粉、细盐、细糖。像水果或者奥利奥什么的你就随意啦!

    好!首先鸡蛋与细糖混合搅拌至糖溶解加入牛奶和淡奶油拌匀,将黄油用热水融化后,放置冷却,加入鸡蛋液中,接着加入过筛的低筋粉和细盐拌匀。

    记住,面糊调好以后过筛3遍,过筛的过程遇到大的颗粒面粉用刮刀轻压下去即可,筛好的面糊静置分钟。

    这时我们来看一下双皮奶!”

    景筱打开锅盖,拿出双皮奶,放上芒果果切点缀,“嗯,完美!还有一会儿我就先吃了!”

    【可恶,竟然还要吃给我们看?】

    【抗议】【抗议】【抗议】【抗议】【抗议】【抗议】

    “抗议无效!我这么努力还不准我补充体力了!”景筱慢悠悠地吃完了双皮奶。

    “好了,我们开始摊面皮吧!

    选一个千层锅或平底锅,开始煎皮。电磁炉设成大约6W  ,燃气灶就开火。

    注意了:火太大不易成型,容易马上凝固了。

    舀适量面糊,手持锅柄,轻轻转动,使面糊分摊均匀呈圆形,技术不像我这么好的可以用锅铲或者那个竹蜻蜓帮下忙!”

    【又来了!自恋宝出现!】

    【白眼】【白眼】【白眼】【白眼】【白眼】【白眼】

    弹幕集体发翻白眼的表情包。

    “你们这是嫉妒,你们看啊,


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