第二十六章、寂静的盖饭与雄辩的盖饭(第1/2页)食戟之盖世龙厨

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    进入评审阶段,“首先来试吃,水户同的菜品!!!”川岛丽开始主持。

    水户郁魅用托盘把自己的菜端上了评委的桌子。

    三碗盖饭,热气腾腾。

    石客伸长脖子看了看,色香味俱的大蒜炒饭上有一朵由一片片A5级烤牛肉组成的红花正绽放着。

    “这是A5和牛烤(rti)肉盖饭。”水户郁魅介绍到。

    “肉品摆放的样子就像花一样……,居然能看到如此美丽的盖饭……”评委a藏木滋乃看着面前的盖饭到。

    “那么……”评委们开吃。

    一口下去,A5级和牛的味道充斥在嘴中,直接刺激到大脑。汁水四溢,多汁可口。

    “真是太好吃了!!腰都无力了!!!”藏木滋乃奇怪的评语。

    “就是这个,这种厚实的美味就是A5和牛的厉害之处啊,并且这肉连火的角度都考虑到了。”评委b尾藤良树(就是刚才解的评委)到。

    “还有,牛肉组成的花瓣下……用牛油和奶油炒出来的米饭也是口味绝佳。光是这个大蒜炒饭也都可以一口气吃上三大碗啊!!”评委岡克典到。

    “胡,明明没吃完。”石客望了望某人剩着饭的碗,想到。

    “这真是一道能够兼顾到视觉感受,让人满足的菜品啊!成果真是相当出色!”评委们评价到。

    “如何?插班生!这就是肉的快感……”水户郁魅想到。

    “那么接下来审查幸平君的菜品。”川岛丽到。

    “胜负已分了啊。那个混蛋插班生,输了之后不知道会露出什么样的表情……”看台上乱糟糟的,总之就是不看好幸平。

    幸平端出了自己的菜品,还用碗盖着,不让人看。

    “这道盖饭叫什么?”川岛丽的专业采访。

    “这个啊?取名为——幸平流夏里亚宾牛排盖饭吧。”幸平把盖饭推到了评委们面前。

    “夏里亚宾牛排吗?用洋葱软化的便宜货……”评委b兴趣缺缺。

    “真想沉浸在A5和牛的余韵里,就这样回去啊。”评委有些遗憾地到。

    “咔!”幸平打开了盖饭上的碗,一股热气直接扑了出来,同时出来的还有一份醉人的香味。

    洁白的米饭上,一份厚实的牛排卧于其上。牛排上堆积成山的洋葱末泛着晶亮的油光,一阵阵甘甜诱人的香气一个劲儿地钻进评委们的鼻腔。多汁的牛排,肉汁以肉眼可见的速度慢慢地向米饭内渗入。

    “唔……”刚才嚷嚷着想直接走的评委们不由自主地咽了口唾沫。

    “算……算了。看起来似乎比想象中要好吃啊……”评委b端起了幸平做的盖饭。

    真香!!有能耐你直接走啊!

    三个评委尝了第一口,集体愣住。

    “哼。那种便宜肉怎么可能做出好菜嘛……”水户郁魅想着。

    然后,出现的一幕让她惊呆了。三个评委端着碗就像饿死鬼投胎一样吃了起来,完不顾形象了。

    “手停不下来!肉的柔软度自不必,这堆得满满的洋葱末更是让人胃口大开啊!这香味是……红酒吗?把牛排煎完以后,再把红酒倒入熬煮剩下的肉汁,最后再把洋葱末倒入肉汁中进行翻炒——”评委b。

    “之后,把马铃薯粉倒入勾芡,芡汁紧紧包裹住肉汁和米饭,让人食指大动!!”评委。

    “而且调味用的是焦酱油!连焦味都当做了调味料,让味道更加醇厚!在夏里亚宾牛排必备的洋葱上下功夫做章,用特制的酱汁完成了这道菜!!”评委a。

    “而且肉跟酱汁的味道都很醇厚,但却不腻,让人百吃不腻!!甚至让人觉得就能这样无限地吃下去!!为什么?”评委b仔仔细细地看着饭,毫无头绪。

    “难道还有秘密未揭晓吗?”另外两人愣住了。

    “这个味道的机关就在米饭上……,在这道盖饭的米饭上我加入了切碎的酸梅。”幸平拿着一罐子酸梅到。

    “……,原来如此!!这个让人百吃不厌的味道,原来是梅子啊!!”评委b明白了。

    三个评委正在疯狂地扒着饭,“口感松软,香气四溢的牛排,加上这顶级酱汁的浓稠,以及清爽梅子口味的米饭,三者相呼应,将彼此间的口味提升到最大!!让人想不断地往嘴里塞啊!!”

    片刻后,“啊!!已经吃完了!还有吗?可以再来一碗吗?!A5级烤肉盖饭虽然也很优秀,但……但是真正让人食指大动的其实还是……这一份盖饭啊!!!”评委们吃上瘾了。

    “你们什么?!”水户郁魅慌了。

    “美女,看看你的饭。”石客在擂台边到。

    水户郁魅看向了评委们吃完放到一边的碗,瞳孔瞬间放大,“我的大蒜米饭没被吃完!”

    “其实我在西长那里听你要用A5级牛肉的时候,我就在想,你的饭应该怎么办?”幸平淡淡地到。

    “!?”

    “要是饭的味道过于浓烈势必会和牛肉的美味引起冲突,这样的话,这两种味道就会产生相斥反应,相互破坏,菜与饭两者之间的平衡也是盖饭的注意事项。而你却只是想要靠牛肉的味道掩盖饭的不足。不足就是不足,没有解决的问题始终是问题,并不是区区掩盖就能彻底解决的。”石客到。

    “就是这样,你的菜虽然是盖饭,但实际上却称不上盖饭……盖饭研究会的主将曾经过……,所谓盖饭就是要在一碗之内完成的!”幸平接茬,向着水户郁魅伸出手指凭空画了个圈。

    “唔……给我闭嘴……不要给我讲那些邪门歪理!!这么廉价的牛肉怎么可能赢得了我的高级肉!!”水户郁魅心态很爆炸。

    “那么,你要不要听听看……我的盖饭的话——请慢用……”幸平端出了自己特意多做的盖饭。

    水户郁魅犹豫了一下,接过了盖饭,吃了第一口,愣了一下,毫不犹豫地又来了第二口,第三口,最后转变为了不停地狂吃!!

    “啊……是真的啊……它在对我,随心所欲的吃吧!!”水户郁魅吃着吃着,眼泪就下来了,“可恶!!为什么会想到这种往事?!都怪这碗盖饭!!都是这碗盖饭的错——它在对我细声细语,试着活出真正的自己,随心所欲的活着就好了……可恶……”

    “到此为止!!有评审员们投票!!”川岛丽主持到。

    评委们按下了自己面前的按钮。

    幸平创真VS水户郁魅

    3  :

    幸平扯下了头巾,“招待不周!!”

    “什么?胜利者竟然是幸平创真!”

    “喔哦哦哦哦哦!!是幸平赢了!!”西长眼含热泪站了起来。

    “创真君赢了!!”田所妹妹举起双手站了起来。

    “我居然……输了……”水户郁魅跪在地上懊悔着。

    特等席的绘里奈冷冷地看着擂台。

    “绘里奈姐……”水户郁魅抬起头看向了特等席。

    “之前给她的厨房……马上收


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