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“安心。”石宽拍了拍石客的肩膀,点了点头。
话音刚落,两个老头吃完回来了。
“给老李换躺椅,坐个板凳不像样。”老爷子红光满面地挥了挥手。
“来嘞。”石用严已经扛着躺椅出来了。
“老李,你就用躺椅练就将就吧。摇椅就一把,祖传的。”老爷子敲了敲摇椅把手。
“知道。你都从到大了,我耳朵茧子都听出来了。”老李同志也不含糊,躺在躺椅上掏了掏耳朵。
“比赛结果……”
“第一场,你孙子赢了。老大,去尝尝吧,尝了就明白了。我还给你剩了一碗。”老李同志挥了挥手。
李品走到了石客的菜品前尝了起来。
“额!!居然还有这一招?”
“吃出来了吧。老大。”老李同志坐了起来。
“嗯,爷爷。”
“你没想到这个家伙居然利用材料之间的差距产生特殊的口感吧。弥补差距的确是非常正确的做法。但是,利用差距却是更高的层次。他的面条和豆芽菜是摞在一起的,使得两者之间的口感的差距变得更大。面条用了两种处理法,水煮和低温油炸。清炒豆芽的爽脆、炸面条的外酥里嫩和煮面条的极致爽滑,三重风格,因为骰子牛肉的风味干扰,而重合在了一起,味道变了,风味也变了,但是没有变差,却是部往着好的向发展。牛肉风味喧宾夺主的缺点变成了优点。这是你的鹌鹑面没办法做到的事。老大,你被上了一课啊。”
李品叹了一口气,低下了头,无话可,创意差了一大截,技术也差了一大截,没法打,被吊锤了。
“兄弟,别放心上,这老三就是个怪物,我也没赢过,看开点啊。”石宽笑呵呵的,一副过来人的样子。
“……,你也没赢过?”
“嗯。”
“那你等着,等我干掉了你,再来打败他。”
“……,哼,求之不得。”石宽微微一笑,点了点头。
“我们吃饱了,下一场,下午一点比。”
“你家店不开了啊?”李务也推了推站在身边的石富。
“嗯?这里又不是主店,是老三管的食堂而已啦。不过,中午对外开放,工业区的工人基上都会来。主店有人的。”石富到。
“唔……老爷子又让我看店。我也想当评委啊!!”封雅在主店厨房里撅着嘴,生闷气。