第一百八十四章、打脸(第2/5页)食戟之盖世龙厨

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是你的答案吗?”

    “是的。希望一切顺利啊!”幸平大大咧咧地叉着腰回答道。

    “那么,诸位审查员!请大家开始试吃吧!”川岛丽主持到。

    安妮三人拿起筷子开始呲溜呲溜了。

    “说吧!到底味道如何?不管是荞麦独特的风味还是其他,都已经全部消失了吧?!”川岛丽超级偏向性的主持声。

    “哈~~~~非常生动!荞麦面的香气、荞麦的独特风味都完好无缺地保存下来了!!”伊斯特华路喘了口气,满面春风地说到。

    “你说什么?”纪之国宁宁愣住了。

    “铁锅将面条炒得微焦的地方松脆可口和荞麦面本身的口感产生了奇妙的反差!”夏鲁姆眯着眼说到。

    “鸭肉清爽的油脂融入荞麦之中,让荞麦的风味越发醇厚!!”伊斯特华路说到。

    “让食用者能清晰地感受到荞麦特有的风味啊!”安妮也是万分享受。

    “为……为什么能够做到这样?”纪之国宁宁紧张了。

    “因为他用的是风味最浓重的三番粉做的面条。所以,只要食材本身没问题,随便炒也不会缺少荞麦风味的。至于口感,炒面的口感太滑了,反倒会恶心。幸平的荞麦面是和你截然相反的风格啊,纪之国宁宁学姐。”石客抱着膀子翘着二郎腿说到,(????д??`)。

    “……,你能把面具摘掉吗?!看着好傻啊!被你说,显得我更傻了!!”纪之国宁宁实在是受不了被对眼的奥特曼说教了,(??_??;)。

    “不能。我要保持神秘感。耶~~”石客摇了摇头,竖了个剪刀手,Y(????д??`)。

    “算了。幸平创真,你怎么想到要炒面的?!用三番粉的话,第一个想到的应该会是田园荞麦吧?!为什么要做成炒面呢?”纪之国宁宁无语了,还是忙正事吧,毕竟自己的对手不是石客。

    “诶?我不是在烹饪的时候说了吗?我要做盒装炒面啊!”

    “!?”

    “盒装炒面?是盒装方便面的一种吧?”安妮问到。

    “没错!这是佐料,也就是调料包!是用香辛料配合芝麻粉制作而成的。可以根据个人喜好添加呦。”幸平神气十足地端出了调配好的佐料。

    “用小碗装好的佐料呢……”伊斯特华路不明觉厉啊。

    “我呢,从小就觉得杯面和盒装炒面特别厉害,它能在一个小小的盒子里一气呵成完成一道美味,真是太厉害了!因为不同的调料包就能演化出无数的品种!所以,我想能不能把这种东西应用到菜品之上呢?或者反过来,我来做一份有着最强美味的盒装炒面!于是,我就开始了制作,三番粉的面条有着最强烈的荞麦风味,用浓酱油、味淋和大颗粒砂糖制作调料包,再加上让人产生浓郁回味的鲣鱼浓汤形成特制的浓厚汤底,再融入白发葱和香辛料的爆发性,这些东西加起来在一个名为铁锅的盒子里充分加热搅拌,这就是我的幸平流微焦炒荞麦面!!”幸平叉着腰笑眯眯地解说着。

    “方便面……你们肯定不少人都看不起这道菜品,认为这算不上优秀的菜品。但我要说的是这是我心目中日本近现代最优秀的菜品,没有之一。为什么呢?不是因为味道,而是因为这道菜品拯救了无数在灾难发生时受困人民的生命,给予人们在面对灾难时生的希望,这道能够救命给予人温暖和关怀的菜品怎么能说是不优秀呢?这是真正优秀的菜品啊!”石客看着观众席,万分感慨地说到。

    “说得不错!但是把那个傻乎乎的面具摘掉说就更好了。”爱丽丝和悠姬一起吐槽到。

    反叛者们包括一部分观众也点起了头。

    三个评委加佐料了。

    “喔喔喔喔!我这个是山椒耶!!”伊斯特华路说到。

    “我这边是姜粉!加入姜粉简直美味至极啊!你们也试试看啊!”夏鲁姆说到。

    “热乎乎的,让人觉得很好吃啊~~”安妮吃得很开心。

    “和同伴一起体会的愉悦美味,这些情愫自然而然会在大家身边形成环……就像是重新回到了青春时代,荞麦面的热气包裹全身,和同伴的细声细语,没错,这就像是……与不可替代的伙伴们行走在夏日祭的夜晚里,感受到美丽且有些伤感的—荞麦面的香气!!”又是一份超高的评价。

    “审议就此结束,进入判定环节!”安妮宣布了。

    “结束了!联队食戟第一场第三组,纪之国宁宁对战幸平创真,胜利者会是谁!!开始判定!”川岛丽主持到。

    “胜者将由我们三人一同判定!”伊斯特华路说到。

    “哎呀呀……胜利者会是谁啊?怎么看都觉得纪之国学姐的荞麦面更胜一筹啊!”

    “哈欠……这场的胜利者会是幸平。纪之国宁宁犯了一个足以让自己失败的小错误。”石客打了个哈欠,预言了。

    “额?!”全场所有人都看向了石客。

    “胡说!纪之国学姐的荞麦面是无敌的,是完美的!不可能输给你们这群反叛者的!!”川岛丽直接炸了。

    “是吗?先打分我再解释吧。各位评审。”石客朝着评审席招了招手,(????д??`)??。

    评委们按下了打分按钮,3比0,幸平获胜。

    “怎么会这样?没理由的!”纪之国宁宁有点接受不了了。

    “是因为室温。你的面凉了,风味就会下降。即使你的手法和操作没有任何问题,在错的场合拿出来,菜品也会大打折扣。你要是选做汤荞麦面会胜算大些。不信,你自己尝尝呗。”石客坐在位子上悠闲得都快葛优躺了。

    纪之国宁宁用询问的目光看向了安妮,安妮点了点头,纪之国宁宁去尝了。

    一口吃完,纪之国宁宁又尝了尝幸平的荞麦面,叹了口气低下了头,“我……输了。幸平创真君的运气还真是好啊!”

    “他在比赛一开始就发现了。不然,他也不会选用三番粉。再说了,运气好,和你对上,还能抽个荞麦面?这好运气,我可不想要。”石客无力吐槽了,╮(????д??`)╭。

    “你给我把面具摘掉再吐槽啊!!!”纪之国宁宁怒发冲冠,(◣д◢)??怒。

    “嗯~~~~人家不要嘛!”石客扭扭捏捏地贱到家了。

    “啊~~杀了我吧!”纪之国宁宁有种想撞墙的冲动,快哭出来了,(??_??)??。

    “石客君真的很擅长破坏对面的心态啊~~”爱丽丝擦了擦脑门上尴尬出来的汗。

    “嗯。连形象都不要了~~太拼了!!”爱丽丝想得很美好啊。

    “好了,胜负已分了。你们就下场吧。我们还有两组等着呢。纪之国宁宁学姐,我给你个忠告吧。做菜呢,和做艺术品是不同的。不是一味努力精进就可以的,要随时随地动脑子满足客人,满足对手,满足自己的。闭门造车一成不变的菜品是落后的。传统很优秀,但不等于一成不变,原地踏步的传统就是在退步的传统!”石客一改吊儿郎当的样子一本正经地说到,(????


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