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以后他一定要死心踏地的跟着安姐的脚步走,他一定要在最短的时间把店开到大江南北去!
安心被他两眼迷弟的表呢给弄懵了!
她也懒的理这位腿有毛病的朗经理了,从认识他后就看他发呆了好多次了,她也习惯了!
安心又指着面前碟子里的排骨对朗清华道:"这个排骨以后只要前排,稍微再切块儿一点,一口一块.大人孩儿吃起来都不会影响用餐礼仪!"
老板一脸懵逼的看着安心,不明白这排骨的大还跟吃饭礼仪有关.大和不都得啃吗?难道整个吞?
安心抚额,只好继续解释道:"比如有些美女想点排骨,可是你这切的那么大块,啃起来肯定吃相不好看,怕男朋友或者男同伴看了去影响在他们心中的美好形像啊,你们对不对?
包括其他的都是同理,我就不一一复述了.这个粉肠我试了一下,不爽脆.应该叫采办的人注意一定只要过江肠那一节儿,当然不脆的咱们也可以做成熟肠来上,牙口不好的朋友和老人家肯定爱吃."
安心怕领班记不住,先停顿了一下,立即收到领班感激的笑容.
"猪肝儿也是,咱们要选脆脆的沙肝儿.菜买的人肯定懂的,但是明显他们不细心.这个你要监督好!
青菜的摆相也不好看.以后去买一些喇叭筒形状的白陶瓷碗.把青菜竖起来,就像插花儿一样.!
以后每个月推出三款药膳.也可以让厨师创造菜式.谁创造,并且能让客人都喜欢点餐,我发奖金给他,
菜单最下面留言一栏可以邀请客人留下意见和建议.很多客人走遍大江南北会给到我们一些新颖的创意,不管有用没用都赔送一份礼品,例如优惠卡,现金券。
每个服务员都安排一个固定的号,收银台旁边放一个评价箱,客人的意见,建议,对服务员的评价都可以放进里面。到底就是服务质量的好坏,收客人来决定。
每个领班每个月都要完成相应的任务,为了让你们能完成任务,每定一次位,你们有权限送一个菜式给你们的客人。
每个员工每天上班前提前半时来店里接受礼仪特训,这半时是计工资的。
表现好的员工当月有红包收,表现不好的,有处罚,严重的可以开除处理。
六十五岁以上的老人和五岁以下的朋友,可以免费送一份营养蒸蛋!
饭店里要订做一些BB椅.让带着宝宝的家长能把双手解放出来好好的品尝我们的美食!
还有,我会让人给我们的店注册一个APP平台,到时客人就可以不用进店用餐,直接上点餐,我们送餐上门,还可以上预定位置,预定菜式,点菜和自助付款,还有上评价!
还有,朗经理找个时间约一下我们C省的电视台那个美食栏目的负责人,跟他们合作一下,用最短的时间在C省打响我们的知名度!”
朗清华:“呃。。。。。他们会答应吗?”他一个都不认识,人家会愿意来跟他谈吗?
安心瞪了他一眼:“等一下我就把电视台的从台长到下面每个节目的负责人,节目主持人的电话都给你,没事儿可以约他们来聚,多给他们打折。朗经理,你可别忘记了,在省城你的湘菜可是独一份儿啊!这就是我们店里的特色之一!”
朗清华冥思苦想:“用香锅作为上节目的主题菜式吗?”虽然很好吃,但是一上了电视,人家就知道是湘菜,这也没什么稀奇的呀!
安心又瞪了他一眼,娇里娇气的哼一声,很符合孩子的天性,朗经理才猛然回神,他家老板还是个孩子,他竟然才第一天就把她当做主心骨了!还把所有的问题都一股脑甩给了她,他这个经理当的太不称职了!
安心也不跟他一起犯傻,装完嫩后又开启老板模式:“当然用我们的药膳做主题啊!以后的人会来注重养生,养生从我们做起!”
“还有,我们的店名从今天起改名“安家食府”,简称“安府”,“清华锅”太霸气了,我喜欢低调的闷声发大财!”
安心完后才了现,周围安静的过份,等她抬头一看:“朗经理,你怎么哭了?还有美女领班姐姐,你怎么眼睛红红的?我没骂你们啊!”
朗清华一脸激动,身体更是颤抖的厉害,话也哽咽的不要不要的:“老板,你这些随便一条实施,我们的食府就不愁不火!”
领班拼命的点头:“对呀,对呀!这些点子都是从哪儿的?老板,你太聪明了!”
安心:“呃。。。。这个。。。。。这个。。。。。想出来的呀!京城好多食府都有这样的经营模式,我不过是借鉴罢了!”好心虚有木有?
安心走出“安府”的时候,后面像有鬼在追,留下朗经理坐在办公室里哭到了半夜!
回去后又把屋子到处翻,是想找出他家是不是风水太好,不然怎么会有这么好的事儿砸他头上,把他女儿吓哭了,以为他爸爸遇到了什么事!
那都是后话,此时的安心正双手叉腰,鼓着双腮,两眼泪汪汪!
“你为什么会倒在我脚下?我明明没有踢到你!”
倒在地上的绝色男子一脸痛苦和委屈:“你有,你自己不觉得,不然我不过是弯腰捡我的硬币就被你踢倒在地呢?肯定是你力没控制好!”
这样来安心又心虚了,刚刚她爬朗经理的眼泪把她淹没了,所以跑的飞快!
一时之间没注意脚下,结果就是转弯的时候正好踢到一个美男子!
最要命的是他的手还吊在脖子上,显然是受了伤,还在恢复期。
安心不知道应该不应试承认,最后只憋出一句没良心的:“你的运气也太差了!”
绝色男子这回更委屈了:“麻烦你把我拉起来一下吧,你的脚力怎么这么大?我怀疑一座山在你脚下也会被你踢成碎块儿!”
安心:她好像走路没用上灵力吧?要是用上灵力,踢成灰都有可能!
看他的伤不像作假,那就只有一种可能,她刚刚走的急,一不心就用上了一丝丝儿灵力!
既然不是碰瓷儿,那就负责到底吧!谁叫她正好是医生呢!
“那我扶你起来吧!对不起啊,刚刚我在想事情,没注意脚下的障碍物!”
障碍物美男子:。。。。。。这位天才的个性也太可爱了,怎么被踢了他也生不起气来呢?
安心稍微一用力就把人扶了起来,然后就看到他手里正抓着一张地图!
“难怪你会掉西,然后又被我踢倒,原来你也是走路不专心,你不是省城的人吧?”不然怎么会一边走一边看地图!
美男子被看破了事实也不尴尬:“是啊,我第一次来C省表姨妈家,就想出来逛个街,哪知道。。。。哎!”
安心一脸真诚的劝道:“你看你的手都受着伤呢,一会儿回去后就一要再出门了,你瞧外面多危险!”
美男子:你虽然一脸真诚,但是那一丢丢威胁感是肿么回事?又不是每个姑娘都跟你一样的脚力大过黄飞鸿!
“好,我伤好前一定
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