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胶原蛋白根谈不上是优质蛋白。14年的时候，北京协和医院陈罡医生就在丁香医生上解释道，“从营养上，它无法满足人体对氨基酸的需求，并非良好的蛋白质来源，是一种劣质蛋白，在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用。”
在18年月，卫生计生委13官微称，阿胶只是水煮驴皮，不值得买。虽然发布不久后删除，但也印发了络对于“阿胶无用”的议论。
与其花上千元购买阿胶，不如多吃几个鸡蛋。但就是有人喜欢跟风，想来如果不是阿阿胶涨价涨到让人无法接受，这个智商税还得继续缴下去。
起保健品中的智商税，还有一个就是冬虫夏草，这个是比阿胶更加离谱的西，但就是有人听不进去。虫草变成“神草”的过程就不多了。
你只需要知道在16年，食品药品监督总局关于冬虫夏草类产品的消费提示：冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。而且长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。