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在包村长他们小的时候，最喜欢的就是烧小麦吃了。那时候能吃的食物少，还经常挨饿，娃子们偷偷摸摸割点小麦，找没人的地方烧着吃，就算是解馋了。
烧小麦就得笼火，烧火就冒烟。烧小麦多数用打的蒿子之类，没太干透呢，冒得烟儿又浓又高，都快赶上烽火台上的狼烟了。
所以娃子们自认为很秘密的事儿，其实，大人们早就瞧得一清二楚，只不过，睁一眼闭一眼罢了，谁还不是从孩子的时候过来的呢。
近些年，黑瞎子屯这边已经很少种小麦了。主要原因呢，是这边种不了冬小麦，所以产量低。从外地运来的面粉，价格又便宜，所以种小麦的收益不高。
不过呢，外面的粮食，吃着不放心，所以从今年开始，黑瞎子屯才增加了水稻和小麦的种植。
这一地的麦穗子不能浪费，所以，包村长才提出了烧小麦的主意。在那些娃娃感觉是新鲜，在包村长心里，则满满都是回忆啊。
“烧小麦啊，这个俺在行。”田小胖也乐呵呵地凑上来，然后就开始调兵遣将：小巴拉带一群娃子再去割两捆小麦，游客们也都要参与，少了不够吃。
小丫带领女娃子去捡柴火：最好是前几天放倒的蒿杆子啥的，树枝子火太硬，把麦穗子都烧糊了，变成黑炭没法吃。
不大一会，各支队伍就纷纷返回。看着地上堆得跟小山似的柴火堆，田小胖连忙又张罗着把柴火分成十几堆。人太多，分开烤。
从柴火堆里抽出来一根长满绿叶的树杈子，田小胖吼了一嗓子：“这谁捡回来的，能烧吗？”
哦哦哦，阿马尼拐着两条短腿，来到田小胖面前，还伸出手来，指着自个的鼻子。
对黑猩猩不能要求太高啊！田小胖拍拍它的肩膀：“没事，火大没湿柴”
阿马尼一听可来劲了，嗖嗖几下就窜到旁边一棵大杨树上，手脚并用，咔吧咔吧，树杈子纷纷落下。
田小胖一拍脑门：这货不能夸啊！
准备就绪，各处火点儿就纷纷被点燃，然后，大伙就拿着一小把一小把的麦穗，凑到火苗上方。
火舌一卷，很快就把麦穗儿连着的细麦秸点燃，变成黑灰。然后，麦穗就耷拉下去，最后，一个个地掉进下面的火堆里。
这时候就瞧出来火候的重要性了，要是用树枝子啥的，火力太猛，麦穗直接全都烧糊了。
很快，就有一股焦香味儿，在空气中弥散出来，引得游客们都纷纷吸溜鼻子。
现在生活水平都提高了，反倒是这种充满原始气息的野炊，更令大伙感兴趣。游客们都用小柴火棍扒拉着火堆里的麦穗，让它们烤得更加均匀一些。
这月份的麦穗，差不多已经灌饱了浆，麦粒儿又软又大，最适合烧着吃了。要是再过几天，就硬邦邦的嚼不动。
“好了，开吃！”田小胖吆喝一声，先从火堆里扒拉出来几个黑黢黢的麦穗子，抓到手心上，然后俩手来回颠着烫手啊。
稍微凉些之后，双掌合拢，轻轻搓几下，藏在麦芒中的麦粒，便都被搓了出来。
在轻轻吹几口气，把那些杂物吹走，就剩下一小撮麦粒了。表面被烤得焦黄，当然，也有个别的麦粒被烧得火大了，已经变得焦黑。
“尝尝，尝尝”田小胖把巴掌凑到娃子们跟前，你抓几粒，他抓几粒，扔进嘴里嚼起来。
麦粒很有弹性，带着一股焦香，再嚼下去，里面渐渐就变成甜香，味道竟然出奇的好。
游客们也早就按捺不住，自己动手吧。小娃子们也不甘落后，一个个烫得龇牙咧嘴的，也不肯放手。
还有掌心比较娇嫩的，被麦芒划得火烧火燎的，也顾不得了。
并不是这东西如何美味，而是这种野趣儿，又新奇又好玩，实在叫人迷恋。
“这麦子真不错，麦香味特别浓郁。估计打成面粉之后，味道会更好。”索隆高娃也并没有矜持，也搓了几个麦穗尝尝，边吃边赞。
这个亲家母不错，虽然是城里人，但是一点不娇气！老娘黄秀英也瞧得满眼欢喜：“亲家母啊，等到时候打下来面粉，叫小胖给你们送几袋过去。别的不敢说，一点农药化肥都没用，吃着肯定健康。”
“好好好，那就麻烦老姐姐啦。”索隆高娃也不客气，闺女都送给你们了，还不得收点利息啊？
黄秀英也打开话匣子：“不光是小麦，到时候，大米啦，苞米茬子，小米子啥的，肯定管够，亲家母啊，以后你家的粮食，俺包啦！”
老姐俩聊得正亲热呢，就看到包大明白凑过来：“这个可不能打包票涅，要是像今年开春似滴，把咱们黑瞎子屯的粮食都收缴上去，可咋整涅？”
索隆高娃听得有点云里雾里，等包大明白跟她解释一番，这才明白，原来置换走了，是为了治病。
想想黑瞎子屯出产的粮食和蔬菜，居然还有如此神奇的功效，索隆高娃心里也暗暗下定决心：先下手为强，无论如何，到时候也要先把口粮抢回去！
不大一会，烧小麦就全都进肚，地上，只剩下没有燃尽的柴火，还偶尔冒出一小缕青烟。
再彼此瞧瞧，也都忍不住想笑：一个个的，都变成了黑嘴巴儿了。尤其是那些小娃子，吃得时候不管不顾的，脸蛋上都一道黑一道黑的。
田小胖又张罗开了：“吃完烧小麦好像有点渴啊，再宰几个大西瓜，给大伙解解渴。”
大伙都意犹未尽地咂咂嘴，不知道谁嘟囔了一句：“没吃饱啊！”
这玩意有管饱的吗，就是嘎达嘎达牙，吃着玩的！田小胖也嘿嘿笑了几声：“想要管饱，等小麦收了之后打成面粉，给大伙蒸馒头，那时候肯定管饱。”
游客们也嘻嘻哈哈一阵，然后就有人说道：“这麦子吃起来，面味儿都这么浓，磨成面粉，肯定更有面儿味。到时候，肯定再来一趟，扛两袋白面回家。”
“白面没啥意思，要吃就吃黑面，里面的营养成分还高。”有些上了年纪的游客，比较懂行。
所谓的黑面，那还是几十年前的事儿呢。那时候粮食紧张，所以在打面粉的时候，要筛好几箩，分出什么精粉，普通粉之类。
剩下最不好的，因为面粉里面掺杂着许多种皮啥的，所以，面粉显得特别黑，就被老百姓成为黑面。这种面，筋性比较小，包饺子擀面条啥的都不中，只能蒸馒头。连蒸出来的馒头，都黑黢黢的。
想不到的是，几十年过去，又活回去了，现在的人，反倒有点怀念黑面馒头了。
对于这个提议，田小胖也准备采纳，到时候，打面粉，直接一箩到底，打出来的面粉，黑白适中，而且，营养也会更加充足。
而包大吵吵他们这些导游，也先给游客们打打预防针：“咱们黑瞎子屯出产的东西，大伙尽管放心吃。一来不含农药化肥那些乱七八糟的东西，二来嘛，里面有熊能量，吃了能强身健体，延年益寿。长生不老不敢说，长命百岁肯定没问题。就是有一个问题，价格稍微贵点，基本上，是市价的五倍左右。”
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