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可在分食物时又怎么说呢？他把所有的食物给了小山治，自己留着一大包不能吃的财宝。
也有人会说，根据哲夫多年的航海经验，他料定最近会有船经过，所以才会将所有食物分给小山治。
可几天过去了，他发现没船经过，饥饿的肚子会逼迫去抢回食物吧，他却没有。
哲夫与小山治才认识不到一天，两个认识不到一天的人，何故会做出如此“惊人”的举动？
事情应该回到哲夫抢劫小山治所属餐厅，当时，小山治的反抗是无惧生死的，说出还要寻找“ALL BIUE”更是震耳发聩的！
大家当时的反应各不一样，小山治的同事是尴尬、汗颜，海贼们的反应是哄然嘲笑。
只有哲夫尊重他的梦想。
接下来在“巴拉蒂”海上餐厅的生活，剧情虽然没有交待，但山治的腿功显然是经红脚哲普训练过的。
心性也是和哲夫相似，遵循骑士道精神，绝对不会对女士出手，知道食物宝贵，绝不浪费，绝不让客人饿着肚子，当然，好色方面，全是天生，和哲夫无关。
看山治那几个倒霉兄弟就知道了。
慢慢的，哲夫也总结出自己没有找到“ALL BIUE”的一个原因，就是没有一群好伙伴。
所以，哲普尽管知道山治为了报恩一直压抑着“ALL BIUE”的梦想，但也没点破，直到路飞一伙人的出现，他知道一直等待的理想伙伴来了！
为了“ALL BIUE”，为了山治心中的“ALL BIUE”，哲夫将山治赶走了。
去吧，“ALL BIUE”在等待你，那片奇妙的海域在呼唤你……而我了，会在“巴拉蒂”海上餐厅等你……
山治明白哲普的良苦用心后，答应走了。
跪别时，“巴拉蒂”海上餐厅所有人都哭了，哲夫臭老头的一句“山治，别感冒了”更是让一直强忍泪水的山治哭得唏哩哗啦……
那一年，为了救我，你放弃了最重要的“红脚”——
那一年，为了救我，你把所有的食物分给我——
那一年，我们是才认识的陌生人……
大恩大德，永世不忘！
臭老头——
这一幕多少年前江波第一次看这段情节的时候，哭的稀里哗啦，虽说现在离那段剧情还有很远，但是江波越来越想见见哲夫了。
另一个江波最想见的人是东海的山贼达旦，ASL三兄弟的养母，当萨博出事，难受的无法自制。
当艾斯出事，怒锤卡普的老妈子。
无论三个小混蛋怎么捉弄他，那始终是她的心头肉啊，火海中，用自己的身体冲出艾斯生还的道路。
月夜下，躲避猛兽，探望三人是否吃饱睡暖的女人。
以及艾斯，路飞出海前落寞无比痛哭流涕的背影。
无论他们三个如何，始终是她的心头宝啊，路飞，艾斯最该感谢地不是伙伴们，也不是白胡子老爹，而是她啊，最默默无闻的母亲。
可能因为从小没有父母，来到这个世界好不容易有一个母亲的，却又被炮弹无情吞噬的原因，江波特别想要见见二人。
如今，第一个目标即将实现，而第二个目标也不远。
“嘭！”
巴拉蒂的门被人粗暴地推开。
“喂，就是这里招收厨师吗？快给老子一件衣服，你们的卡尔涅大爷要入伙！”一个浑身破烂的身影走进店里。
厨师派迪从后面走出来：“我们只招收爱干净的人做厨师，你这个样子还是算了，赶紧滚蛋！”
“什么，这是什么规矩，老子卡尔涅可是东海有名的厨师，要不是饿了你以为会来到这个破地方吗？”卡尔涅大怒！
“卡尔涅？没听说过，饿了就好办了，我正好做了一碗扇贝炒饭，可以卖给你！看你的样子没什么钱，收你一万贝里好了，没有零钱找。”
“什么，一万贝利？想钱想疯了，快给老子找一套衣服，老子自己做，我只出原料的钱！”卡尔涅不满。
“我说了，不行，厨房是绝对不会允许你进去的，你想打架吗，混蛋！”派迪指着卡尔涅鼻子。
“喂喂，派迪，船上规矩：免费为海上没有吃东西的人提供食物，看他也是个穷鬼，就把炒饭送他嘛，你这像什么样子。”山治从后厨走来说道。
“小屁孩，你少管我！”派迪不屑地看着小大人一样的山治。
卡尔涅好像被踩了尾巴的猫，顿时炸毛：“谁是穷鬼？老子绝对不会接受你们的施舍？我都说了，我有钱付原材料的，只要你们提供厨具就好了！”
“厨房可不会让其他人随便进去，如果你是一个厨师，你懂的这个规矩！”此时哲夫也走出来。
“好，你们做得很好！”卡尔涅面色青红的点头，他可是哥亚王国的御用厨师要不是被人陷害怎么会逃到这里？
“我要向你们发起挑战！”卡尔涅突然站直身体直视哲夫。
哲夫盯紧卡尔涅，眼神眯了眯，随后点头道：“我们接受你的挑战！”
厨师之间的切磋和剑士的决斗一样，有一方发起挑战，另一方都会答应。
上只听到挑战之后有点兴奋，跃跃欲试，“还不到你接受挑战的时候，派迪，你来和他比！”
哲夫拒绝了山治的眼神，派遣派迪去。
“什么，臭老头，你瞧不起我是吗！”山治像一个发怒的公狮子。
“臭小鬼，厨师之间的决斗可不是一个见习厨师能参与的！在练几年吧！”
“现在很多客人吃的是我都是我做的，我怎么就是见习厨师了！”山治双眼冒火，一看见这个老头就想和他吵架。
“喂你们这里没有评委，要怎么比，不能让你们自己评判吧！”卡尔涅问道。
“我们自然不会自我评判，等下一批个人来的吧，我们会邀请客人来做评委怎么样？”哲夫问道。
“不错，很公平！”卡尔涅笑道。
“那在比赛之前，你们能给我点吃的吗，你们不能让挑战对手饿肚子发挥不出实力吧！”卡尔涅露出阴谋得逞的笑容。
“没问题！”
“你就是一个流氓，抱着比拼的名头来蹭饭！”派迪嘲讽。
“混蛋，你不是比我更像流氓！”卡尔涅怒了。