第126章 经营(第2/2页)异事笔录

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开业几天就得面临倒闭……临时找厨子哪里那么容易啊?  可我今天若是答应给他们涨啦,万一过几天他们又狮子大开口?我该怎么办?做生意总得算利润吧!</p>

    <p>厨子火大道:“老子还不愿意给你一个丫头做工啦!给我结账!我这就走对面去做厨子,对面那家掌柜可比你这丫头有实力多啦!”</p>

    <p>叶墨兰也火大了:“好吧!我给你们结账!大不了我改行做别的!反正铺子是我哥的我不怕!改行又能怎样?”</p>

    <p>3位厨子离开后……叶墨兰立即就傻啦!这置办了这么多餐饮的用具用品,钱还没回来呢?哪能真改行就改行?</p>

    <p>叶墨兰看了看沙漏的时辰,心中发焦急……好吧!我自己来做菜,混过这段时间,再重新找厨子……再怎么,当初被白漓抓去还做过那么一段时间的饭菜呢,神仙都吃得下,这儿的食客也能吃吧?</p>

    <p>叶墨兰没使用过这么大的锅,没弄过这么大的柴火,哇!这锅铲也太大啦……暂时让洗菜的大婶来帮忙生火,暂时让几个传菜的伙计来帮帮下手……</p>

    <p>众人一脸疑惑一脸彷徨的望着这位叶老板:“掌柜的,这样能行吗?有人吃得下这些西吗?”</p>

    <p>叶墨兰尴尬笑道:“其实,这叫特色!哪能总吃一模一样的西?不定真有人喜欢吃呢?我以前就做过这样的西给神仙吃……”</p>

    <p>众人根不信……</p>

    <p>饭点的时间到了,叶墨兰的餐馆今日依然满客……</p>

    <p>叶墨兰满脸歉意对大家:“我先向来店帮场的食客朋友们致歉!不能只用嘴道歉!我送大家每人一盘开胃水果以表诚意……今天的菜式换了,因为之前的厨子被别家的餐馆掌柜挖走了,只能换菜式!我的餐馆还得继续开,食客们有好的厨子推荐给我,薪水保证让人满意,可我这也是经营,好一个固定的工钱大家互相就得守诚信!若是餐馆生意好,我也会发红包!我再次向食客朋友们致歉!今日的菜式是我做的,手艺很生疏!如果不满意便可以不付钱,算我请客!如果满意我诚心感谢,依旧捧场愿意付款吃饭的朋友,发送我餐馆的会员卡,以后等我请到好厨子来,有会员卡的朋友,永远享受九五折优惠,意思就是价值1铜钱只用付铜半刀便可以啦!”</p>

    <p>话落场一片掌声,食客们很捧场,没人离开,开开心心的吃着叶掌柜赠送的水果盘……</p>

    <p>餐馆伙计高声报今日的菜式单:1王八绿豆汤  霸王别姬  3鸡米芽菜  4白水豆花蘸酱汁  5葱拌豆腐  6韭菜拌豆芽  7蒸南瓜  8生黄瓜  生菜裹豆芽  1生吃臭鱼片  11白肉冬瓜汤  1酸菜土豆汤  13炒西瓜皮(送出的水果盘,水果皮做了菜式)……等等</p>

    <p>菜式很怪……有好奇的食客点……</p>

    <p>结账时,居然没有一个食客逃买单,部支付了现钱……</p>

    <p>叶墨兰吃惊:“呃!我就嘛,我做的菜神仙都能吃,这里的食客也能吃!”</p>

    <p>餐馆众伙计更吃惊:“掌柜做得菜,既没口感又没卖相,居然还真能卖得出去……不知道明日这些食客还敢来吗?”</p>

    <p>第二天,叶墨兰的餐馆依旧满客……持续了好些天,依然保持生意红火……对面的几家餐馆依旧冷清,跳槽离开的那3位厨子便又跑回来,想要回来继续做厨子,被叶墨兰一口拒绝……</p>

    <p>过了几天后,有食客推荐来几位好厨子,商议好工钱后,便在这里开始做工,这次找得厨子不错!叶墨兰很满意!不用自己再去伤脑筋做菜此乃上天送我的福气……</p>