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姜片料酒重新煮熟了，拿出来切条，放入一个容器倒水没过入锅蒸熟，放凉后放入冰室成冻，拿出来切片配上蘸料来吃就可以了。
这都好说，关键是那猪皮冻是蒸熟的，所以颜色晶莹剔透，猪皮下沉，汤汁则是在上面，切片的时候格外的好看。
四道前菜上来之后崔希华感慨：“这也不知道是谁想出来的，这四道菜以前我是从来没有吃过的。”
后面的八道热菜有京菜也有江南菜，还有一些应该是庄子上面特有的菜，总而言之非常用心，让人不敢去小看了。
饭桌上酒是金华酒，应该是有些年头了，合适劲道，两杯过后就有些上头，赫连擎直呼痛快，崔希华则是有些不胜酒力，而白珏齐羽面不改色，到底情况如何只有两个人知道了。
这时候有丫鬟送上来了解酒汤，和寻常用陈皮煮出来的解酒汤不一样的是这是用白萝卜和梨子榨汁而成的，又加上了两片剁碎的薄荷叶子，喝一口立刻清醒起来了。
柔嘉郡主那里知道四个人对这一次席面赞不绝口后很是得意，这些都是自己的女儿弄出来的，虽然说这不过只是一个小小的宴请，但是这毕竟是女儿第一次组织，所以柔嘉郡主觉得女儿表现的很是不错。
自然，这其中是有柔嘉郡主护短的缘故。
令仪这里知道了之后微微一笑并没有在意，今天下午她是要上课的，本来应该是明天，但是中午的时候女先生过来说明天有些事情，想着今天下午过来授课，令仪就答应下来了。