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兰馨还特意买了一挂鞭炮，又让人在门口吆喝开业当日骨汤免费！
齐轩夫妻和家人还没这么忙过，一时倒也忙得人仰马翻的，幸亏兰馨和李成福在这里帮忙，兰馨指挥着才没忙中出错。
因为是第一天，兰馨也没有将货物准备的十成十，卖光了就是卖光了，和大家道了歉，解释一下，就请大家散了，明儿再来。
晚上，齐轩夫妻算钱的时候才发现，哪怕今天的骨汤是免费的，竟然也有一两多的收入，出去兰馨的六成，他们还剩下几百文钱呢！相当于他们以前六七天的收入。
兰馨将齐轩递过来钱又退了回去。
“我的分成，我会在每个月看账目的时候拿去。初期进货多，用钱的地方也多。豆腐皮，你要和豆腐坊说好，就这样的，每日定量。你在我那边学了十天，应该明白吧！无论是豆腐皮，还是卷心菜，还是猪肉、筒子骨什么的，货比三家，谈好价格，要求长期以你优先，并签订契约。就算不写正式的契约，也要写在纸上、签上名字、按上手印。可懂？”
兰馨喝了一口茶，润了润嗓子，继续说。
“至于开店初期进货的钱，我想你们手里应该是够得。这扩建铺子、改灶台这些银子都是我付的，没让你们花钱，所以进货的钱，你们手里应该有吧！”
“姑娘，你为啥拿这么多呢？这银子算是你借给我们的不行吗？”齐轩的娘，也就是齐李氏在一旁说。
“话可不能这么说，我凭啥借给你们钱？凭啥帮你们开大铺子？凭啥帮你们赚钱？”
“你又不差这几个钱。”齐李氏低低的说。连齐轩他爹似乎也是这个意思。
“齐轩，你自己解决！如果解决不了，不能按我们契约去办，就算按契约办了，还是这么心不甘情不愿的话，那咱们的合作就算了！至于你们违约，我在契约上写的明白，也和你说过了，后果如何，你们自己看着办吧！”
“姑娘，你别生气。我爹娘他们只是不懂而已，你别生气。我会给他们说明白的。”齐轩急急的道。
“我和你们家非亲非故，我又不是那善堂，凭啥用我自己的银子给那些不明事理的人赚钱用？齐轩，我希望你在晚上能到客栈来给我一个答案。无论什么答案，我都接受。但是后果要你们自己承担！李叔，咱们走。咱既然能让这镇上开一家我兰心骨汤馆的分店，自然也能开第二家，第三家。咱逛逛去！”
“好，我还没来过金沙镇呢，正好跟着姑娘长长见识。”李成福看着兰馨的眼色，附和着就往出走。
至于齐家怎么谈，谈成什么样，兰馨都不在乎。最多就是这个店也自己安排人过来做就是了，李成福也能做起来。杨氏过来也可以。怎么也不至于荒废了。
这兰馨带着李成福，还真就在镇上逛起来了。看见新奇玩意儿，就买几个带回去当礼物。等兰馨和李成福回到客栈的时候，齐轩已经在那了。
兰馨示意，有话回到房间再谈。
“姑娘，我娘他们已经知错了，也明白是怎么回事了。他们就是从没看过一天赚这么多钱，没转过来。我保证不会再有下一次了。”
“能想明白最好，想不明白我也不在乎，反正都签了契约了，有什么按着契约办就是了。别打量着我年纪小，你们就可以为所欲为，今儿我能把铺子开在这，用着你，明儿我也能收了你这个地方，换了人！”
“是，我明白。姑娘，那明天，您还去嘛？”
“我会观察半天，没什么特殊情况的话，我下午就回去了。”
不知道齐轩怎么和家里谈的，第二天早上兰馨去的时候，一切都是正常的。生意也不必昨天差，哪怕今天的骨汤也开始收费了。虽然还没有兰馨那个店人多，也是不少了。这个只能慢慢做，急不得。
临中午的时候，兰馨和李成福就回万胜镇了。
“杨婶，这几天可累坏了吧？怎么样？还好吗？”
“姑娘，挺好，都挺好的。你提前又请了一个人过来帮忙，哪里还会不好？”
杨氏赶忙过去将账本递给兰馨。“姑娘，这是这几天的账目，你看看吧！每日拿出来的银钱，都放在你房间的桌子上了。”
“行，那我回屋去看看。”
“对了，姑娘，这金沙镇来人学习开店的事情，不知道怎么传出去的，这两天有不少人来打听这个事，我以你没在家为由推了，让他们过几日再来。”
“恩，知道了。”兰馨淡淡的应，就回房间去了。
她需要数数钱，冷静一下！
这次出去，帮着扩建铺子什么的，一共花了差不多八十两银子呢。也得看看这几天，她不在，铺子的生意到底如何。
先是看看了账目，按照账目上记录的，这几日应该剩余差不多有七十二两余七百九十二文钱。
兰馨开始数钱，数目连一文钱都没差。还没等兰馨出去呢，生子就在门口敲门了，
“姑娘！姑娘！他们又来了。”
“生子，你慢点说，谁们又来了？”
“那个，就是说是也要学手艺开店的。”
“生子，你吓死我了，我还以为闹事的来了呢！”兰馨用手指点了点生子的头。
兰馨去大堂，打了招呼，就找了一个没人的位置，坐了下来。
杨氏招呼想要学习开店的人来到兰馨面前，兰馨以为三五个人就不错了，不成想，一下子看见十多个人。愣在那里，杨氏还没见过兰馨这个模样，忍不住笑出声了。
兰馨回过神，颜色一红。轻咳一下掩饰尴尬。
“来了这么多人，倒是挺出乎我想像的。杨婶，麻烦你帮我拿纸笔过来，再帮大家沏点茶吧。”
杨氏应了一声就离开了。没一会就送过来了。
“大家既然来了有几次了，我想先了解一下大家都是哪里的？现在手里的铺子是什么样的？如果没有铺子的话，也要告诉我。就算是合作，我也不可能每一个人都合作，相信大家应该可以理解的。如果不能理解的话，现在就可以离开了。”
没有人离开。