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方圆、丁文兰与苏琴都不肯再下水,两个小姑娘自觉没趣也只好放弃继续玩耍的心思,休息一阵后,几人一起来到丁文兰家的别墅。
两个年纪大一些女孩准备晚饭,两个小姑娘则躲到房间里不知做些什么,无聊的方圆只能坐在客厅的沙发里用遥控器来回调着台。可是在这个所谓的黄金时段里,大多数的台都是些更加无聊的电视剧,而且多半还是韩剧,令方圆这个心态老得不能再老的年轻人是一点兴致也无啊!百无聊赖的方圆只好调到少儿频道,这里的节目至少还能让他看得进去。
一个多小时之后,丁文兰在餐厅扬声道:“可以开饭了!”随着她的喊声,躲在房间里不知做什么的两个小姑娘蹦跳着下楼,路过方圆身边的时候,丁文惠还喊道:“师傅……开……”话没说完,就被电视里的节目吸引住了,只见两个小姑娘不约而同地停下脚步,神sè不同地看看电视上可爱的小人,再看看方圆一脸认真的表情,不由同声大笑起来。半晌后,方芳才忍下笑意对方圆说道:“哥,你这么大了还喜欢看这些节目啊?”
方圆没有都没动一下,淡淡道:“不可以嘛?”
两个小姑娘又取笑方圆一阵,才在苏琴的喊声中慢慢走向餐厅。
时间虽然匆忙,不过得意于丁文兰家里食物准备得充足,再加上家什应手,丁文兰与苏琴两人各自将自己最拿手的菜式做了出来。每人两个,虽然数量稍微少了些,但算上几个冰箱里现有的凉菜,倒也不算少了,满满地摆了一整张桌子。
丁文兰家里虽然富裕异常,但平素吃的也都是普通食物,因此政治起来倒没有让苏琴有什么不适的,做出的菜sè与在县城时一样得心应手。
五人围坐,方圆看看一桌子样式各异的菜sè,对已然解开了围裙端坐在一旁的丁文兰与苏琴赞道:“不错!无论颜sè还是香气都已达到上乘,很不错啊!”这话倒没有乱夸,从古至今,中国人都是最讲究吃的民族,最能够长盛不衰的文化就只有因是文化了,至于其他的,无论是自然科学还是人文科学,总有些在流传过程中失传的,可饮食方面只有不断地拓展、延伸,却没有哪怕任何一个细微的工艺失传。而今的中餐比之百年前更是有了长足的进展,以方圆的见识来看,桌上的菜sè均达到了他所能接触到的最高境界,或许犹有过之。
菜式荤素搭配合理,不过有着明显的区别,虽然都能做到sè香俱全,但明显有两样菜式颜sè更好看,另外的两样的香气更浓郁一些,想来这是两个女孩手艺的区别。
听了方圆的评价,丁文兰与苏琴眼中都有些不甘的味道,或许是没有分出胜负的原因。这时一旁的丁文惠已经拿起筷子,也不与众人客气忙着夹向桌子上的菜。而方芳似乎与丁文惠相熟得很了,也自顾夹菜。
丁文兰落落大方地向方圆道:“来……给品评一下,看看还有什么缺陷。”
方圆也不客气,挨个菜尝过一遍后只说出两个字来:“不错!”便没空理会二人,放开量大吃起来。这评价却不算如何优秀了,似乎颇有几分凑合的意思,令丁文兰与苏琴都有些失望。
与方圆三人不同,丁文兰和苏琴只是稍稍吃过几口便停了下来,很和气地互相夸奖起来,都说对方做得更好一些。
一旁的丁文惠听得两人客气,心下不平,嘴里塞得满满的,含混道:“我觉得还是姐姐做得更好一些。这两个是姐姐做的,那两个肯定是琴姐做的了。”说着分别指向不同的几道菜,对丁文兰与苏琴问道:“对吧?”
苏琴呵呵一笑点头,不过眼睛却瞥了一眼方圆,目光中的期盼神sè显著。方圆没有理会,可方芳却不同意道:“我看琴姐做得也很好啊!”
丁文兰瞪了一眼文惠,笑着说道:“乱说,你是吃惯了我做的菜才有这样的感觉。”
丁文惠努力咽下口中的饭菜,不服气地说道:“我都是真话啊!师傅,你说姐姐与琴姐说的技艺更高些?”文惠的此言一出,丁文兰与苏琴的目光立刻集中到方圆脸上。
此刻的方圆也已吃得差不多了,见两人神情就知道两人表面上互相吹捧,可内心里还是有一分高下的心思的。当下略为犹豫,防御缓缓道:“这菜是讲究sè香味三者俱全的,而菜式好坏的第一要素就是样式和颜sè,这是给人最直接的印象,在这方面苏琴与丁……文惠姐姐相比要逊sè不少。”方圆对丁文兰的称呼一直是个问题,论年纪是丁文兰略大,可让他一个一百几十岁的人称呼一个二十出头的小丫头作姐姐,他可是万分不肯的,何况有了文惠这层关系,两人还差着辈份呢。至于叫丁小姐什么的也不太好,如今这小姐的称为都成了专属名词了,可是不好乱用。因此方圆称及丁文兰时只好含糊应付过去。
方圆说道这里略微一停,接着话锋一转道:“不过菜总是来吃的,就如同对局最终都是要以输赢来论一样,不论样式如何花俏,若是味道不好也是不成的。可惜不管是样式还是味道,这两者对每个人而言都是不同的,这人认为好的,他人却未必喜欢,总是没有固定的结论。所以这种胜负实在没有太大的意义。而且若是受多了外人影响,最终怕是不仅不能烧出受所有人都欢迎的菜式,还令原本独有的风味全部丧失。人人都是裁判也就人人都不是裁判,还是用心发展自己的东西吧,别人说的都是没什么大用的。就像你给文惠烧菜,只要她认可就好了,顾忌别人怎么说……呵呵……得不偿失啊!”
丁文兰与苏琴两人面上虽然像不动声sè的样子,可内心却同时一动,望着桌上的菜肴沉思起来。
这时方芳一旁接口道:“好啦!那就是打平,都好吃。呵呵……”
方圆莞而一笑,推了推面前的饭碗身体向后一靠道:“天下万事万物皆有其道,没人能万理俱通,便是在任何一方面要取得寸进也是要穷尽一生jīng力的,像我研究棋道数……很多年了,也不过粗通皮毛而已,对这饮食之道都是胡言乱语,当不得真的。”方圆本想客套两句,谁知道险些说漏了底,虽然最后转了回来,可他心中着实一震,长久下来怕是真的要被几人察觉自己的秘密。这一刻他便有了远离四人的打算。