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排队的人越多。
对于大部分人来说,拿到卤肉烧饼,一口咬下去,觉得味道还行,对得起排队等待。
当然,不合口味的事到哪里都免不了。
但总体是好的。
吕冬也仔细观察过,晚上过来买的人,不止有学生,还有年龄更大应该是教职工的人,工地上的也同样也有。
到八点半多不再上人,烧饼剩下十来个。
这生意起来了。
后面的几天里,得益于排队带动,吕冬的卤肉烧饼生意较为稳定,按照乔卫国的观察,中午饭点忙碌阶段,排队的人始终维持在二十多个,晚饭人流量最大的时候,排队的人一度上过五十。
甚至,有从这个路口经过的纯粹路人,看到排长队的情况,也好奇的加入到了其中。
连续请人排队五天之后,吕冬暂时喊了停,想要看看效果如何。
中午队伍不见减少,晚上依然爆满!
很多人不止买一个。
连续多天排队,很多学生都注意到过,吃腻食堂饭菜,想要换点别的口味时,第一选择就是吕冬这边。
因为除了食堂小灶,没有更好的选择。
终归,大学城竞争对手太少,这年头大学食堂饮食相对不是那么丰富。
不再雇人排队的第一天,吕冬仍然卖出去400多个。
这买日用品摊位时间段更集中,中午十一点半到一点半俩小时,下午五点半到晚上八点半仨小时。
除去这些时间段,基本没人。
吕冬一天卖卤肉火烧的收入,连续几天都有700多块钱。
过去这段火爆期,肯定会下滑,但大环境助益,日销售额短期内也不会太低。
曾经2010年之后,一天最好的时候,卤肉烧饼也就卖到过400多块钱收入。
那时价格可比这高多了。
卤肉烧饼生意也算上了正轨,日用品这边,基本稳定在六七百块钱。
吕冬的日均流水又恢复到1000以上。
开学季的暴利不可能天天有。