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到大学城，吕冬先去邮寄信件，又跟之前的装修团队的负责人见了一面，确定炸鸡店的装修设计。
风格与吕氏麻辣烫的店类似，内部米色为主，外部招牌红底白字。
其中主要突出汉堡皇这个品牌，以中英文体现。
大伊万这个棕发老外，免不了再拍广告。
经营项目暂时以薯条、汉堡、冷饮、冰激凌和各种炸鸡制品为主。
目前这个阶段，有限的资金和设备放在主营项目上，其他的一步一步增加。
现在三月底，预计五一之前新店能够开业。
吕冬也需要保证现金流处于健康状态。
这俩店立住，下一步就是青照县城的人口聚居区和泉南城区。
争取年内能进入泉南城区。
趁着上午这会没别的事，吕冬到安静的二楼，找地方坐下，根据曾经的记忆，编写炸鸡店的操作指南。
先写着，后面来了设备，再根据实际情况进行调整。
比起写信，吕冬感觉写这些稍微简单一点，毕竟是曾经做惯的。
正写着，手机响起来，吕冬接通电话，打电话过来的是一起上路学过车的王业鑫。
俩人总共在一起练过两个下午，因为吕冬说起过起酥油和开店的事，王业鑫问他哪天有空，想过来跟他聊聊。
吕冬今天没时间，告诉王业鑫如果明天上午他有空，可以来店里看看。
王业鑫一口应下来。
中午，李文越过来一趟。
吕冬把他叫到一边，问道：“文越，听说你们学校能旁听？”
“学校没这方面规定。”李文越说道：“不少可都是几个班级一起上，愿意去听的就去听，学校没人管。”
他跟吕冬一起长大，明白吕冬意思：“冬子，你想去旁听？”
跟李文越没啥好隐瞒的，吕冬说道：“我这水平，写个信都捉急，你帮我问问，企业管理和市场营销类的课程，我没事就过去听听，看哪天再带我去趟图书馆，借几本书。”
李文越说道：“行，我回去就帮你问问。”
吕冬觉得，学习一些理论知识，再结合实际的操作，应该能有收获。
下午，等差不多到宋娜下课时间，吕冬叫上乔卫国，一起去北边体育学院。
约好的教学楼下等一会，宋娜下课过来，仨人一起去体育场馆区，那名教散打的人租赁学校场地，办了类似培训班式的付费课程，后期找到合适的场地，就会搬到学校外面。